Chefs internacionales participarán en Mistura 2012

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(Aeronoticias) En la feria gastronómica Mistura 2012 participarán chefs internaciones, entre ellos Maxime Bilet (EE.UU.), autor del libro “Modernist Cuisine”; Joan Roca (España), considerado entre los chefs más influyentes del mundo; Paco Torreblanca (España), reconocido como el mejor pastelero de Europa y Sang Hoon Degeimbre (Bélgica), representante de la denominada cocina contemporánea, son algunos de los exponentes que figuran en esta lista.

Entre los expositores nacionales se encuentran Virgilio Martinez del Restaurante Central, Giacomo Bocchio (Restaurante Manifiesto), Diego Muñoz (Restaurante Astrid & Gastón), Iván Kisic, entre otros.

Chefs internacionales participarán en Mistura 2012

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