(Aeronoticias).- La ciudad de Chiclayo será la sede de la feria gastronómica «Sabe a Perú» que reunirá el 21 y 22 de mayo lo mejor de la cocina norteña. Chefs de Apega participarán en esta megaferia que espera recibir 20 mil visitantes.
La feria regional «Sabe a Perú» es organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y se llevará a cabo en el campus de la Universidad San Martín de Porres de Chiclayo.
«Sabe a Perú» será una vitrina de exposición para los productores, proveedores y agricultores de diferentes regiones del norte peruano, quienes además de mostrar sus insumos podrán establecer relaciones comerciales.
Los especialistas, gastrónomos, cocineros y hasta los aficionados a la buena sazón la tienen clara: dentro de las comidas regionales la comida lambayecana y la norteña tienen un sitial de liderazgo.
Se estima que la feria recibirá a unos 20 mil visitantes.
