Insólitamente el Presidente de la Cámara de Comercio de Trujillo, Fermín Caro Infantas, declaró que en la región, por el momento, no se utiliza el nombre de Pisco en las empresas que trabajan este producto, pues están perfeccionando esta bebida para alcanzar los estàndares de los mejores viñedos del país.
Caro Infantas, quien fue citado así por el diario La Industria deTrujillo en su edición dominical de ayer, dijo también que "deben solucionarse varios problemas con Chile que patentó el nombre de Pisco como si fuera un producto de su país.
Actualmente este problema se está esclareciendo, pero no podemos ampliar la cantidad de empresas que ofrezcan este trago al mundo".
El presidente de la CCT vertió estas declaraciones durante la celebración del "Día del Pisco" en el paraninfo de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) a cuyo local acudieron numerosas personas para degustar nuestro trago de bandera.
