En la ceremonia de inauguración participaron Pablo López de Romaña, viceministro de Turismo; Antonio Brack Egg, ministro de Ambiente; David Waisman, presidente de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso; el ingeniero Peter Anders Moores, presidente de la Cámara de Comercio de Lima; y Enrique Ocrospoma, alcalde del distrito de Jesús María.
Nutrido programa
En los tres días de actividad se realizarán conferencias magistrales con expositores reconocidos en el ámbito nacional e internacional, además de seminarios, charlas y talleres especializados en el tema turístico, gastronómico y de entretenimiento.
El primer día la feria se dedicará al entretenimiento. El segundo día se dedicará al turismo y el tercer día a la gastronomía.
Festejo criollo
En el marco de celebración por el Día de la Canción Criolla, la CCL entregará la Orden de la Cámara de Comercio de Lima en Grado de Gran Oficial a la recordada Chabuca Granda, y que será recibido por su hija Teresa Fuller.
Natural de Cotabambas, Apurimac, donde nació a 4,800 metros de altura, Maria Isabel Granda Larco, más conocida como "Chabuca Granda", solía repetir con orgullo:
"Nací entre vetas de oro, amor y sacrificio. Soy pues hermana soberbia y orgullosa de los cóndores Nací tan alto, que solía lavarme la cara con las estrellas".
A esa gran mujer de fina inspiración que se enamoró de Lima y compuso lo mejor del repertorio criollo, sin olvidar el rico folclor de los Andes, la Cámara de Comercio de Lima le rinde hoy homenaje, a 25 años de su muerte.
En la ceremonia participarán Elsa María Elejalde, Rubén y Sebastián Flórez, la orquesta de Mauro Silva, Rosaluz, conjuntos criollos, coros infantiles y grupos de baile.
Concursos
Del mismo modo, se desarrollarán concursos gastronómicos y degustaciones. También se llevará a cabo un concurso de cocteles en base a pisco peruano y de bartender, así como catas de vino y pisco.
