Apega organiza ‘Papatón 2014’ por el Día Nacional de la Papa

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(Aeronoticias) El día de hoy viernes 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa peruana, por lo que la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) extiende la fiesta hasta el domingo y organiza un gran festival bajo el nombre Papatón 2014.

Se llevará a cabo el domingo 1 de junio de 8 am a 2 pm en la Feria Agropecuaria Mistura, ubicada al final de la avenida Brasil, donde por segundo año se reunirán tres organizaciones comprometidas con la promoción de las papas nativas en nuestro país: la Asociación Nacional de Productores de Papa y sus Derivados (Appapa Perú), Agropia Huancavelica –que produce chips de papas nativas para el mercado europeo– y la Asociación Nacional de Productores Ecológicos – Anpe Cusco.

Una importante convocatoria que permitirá que este domingo el público visitante pueda conocer más de 200 variedades de papas nativas, procedentes de más de 10 regiones del Perú.

Se incluye en esta Papatón 2014, una amplia degustación de platos hechos con papa, además de un novedoso concurso, que premiará al pelador(a) de papas más hábil y rápido de la feria.




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