Restaurante Central conserva este año su estrella Michelin

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(Aeronoticias) Hace un año, el chef Virgilio Martínez destacaba que la «simpleza y honestidad» fueron las características que llevaron a su restaurante Lima London a obtener su primera estrella Michelin que otorga la versión inglesa de la guía. Hoy, esas mismas características en la cocina -sumadas al trabajo en equipo- lo han llevado a conservar la estrella que celebra con entusiasmo.

«Bien hecho Lima London felicitaciones por la estrella Michelin. Todo depende de la unión de equipo», publicó en su cuenta de Twitter.

Fuente: elcomercio.pe


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