¡Sabor Tradicional y Ligereza! Descubre la Receta de Espagueti Rojo sin Crema

¡El Espagueti Rojo sin Crema es una opción deliciosa y más saludable para disfrutar de la pasta con todo su sabor y autenticidad!

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(Aeronoticias): El Espagueti Rojo sin Crema, una versión auténtica que resalta la combinación de sabores y la sazón característica de la cocina italiana sin necesidad de añadir crema, ofrece una opción deliciosa y más ligera para disfrutar de un plato clásico. Esta receta resalta la versatilidad de la pasta al ofrecer una versión auténtica y sabrosa.

Receta de Espagueti Rojo sin Crema:

Ingredientes:

  • 250g de espagueti
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400g de tomate triturado o en lata
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de albahaca fresca (opcional, para decorar)
  • Queso parmesano rallado (opcional, para servir)

Instrucciones:

  1. Cocina el espagueti en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva un poco de agua de cocción.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  3. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
  4. Vierte el tomate triturado en la sartén y mezcla bien.
  5. Agrega el azúcar, el orégano seco, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  6. Añade el espagueti cocido a la salsa de tomate y mezcla bien. Si es necesario, agrega un poco de agua de cocción reservada para ajustar la consistencia de la salsa.
  7. Cocina por unos minutos más para que el espagueti se impregne con la salsa.
  8. Sirve el espagueti rojo sin crema en platos individuales y decora con hojas de albahaca fresca. Si lo prefieres, espolvorea queso parmesano rallado por encima.

El Espagueti Rojo sin Crema, con su combinación de sabores y la frescura de los ingredientes, ofrece una experiencia culinaria que resalta la autenticidad y la ligereza sin perder el sabor tradicional de la pasta italiana.

¡El Espagueti Rojo sin Crema es una opción deliciosa y más saludable para disfrutar de la pasta con todo su sabor y autenticidad!

Fuente: recetasgratis.net

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