Se realizará Festival Gastronómico Brasileño

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(Aeronoticias) Desde este jueves 12 de agosto hasta el sábado 14, se llevará a cabo el Festival Gastronómico Brasileño, evento que está organizando la Embajada de Brasil de nuestro país. Este festival de la cocina estará representada por la chef Alice Mesquita, una de las más reconocidas de Brasil.

Cabe mencionar que dicho festival se realizará en el restaurante Malabar, que está ubicado en el distrito de San Isidro, donde será el lugar donde se preparan los distintos platos del país brasileño, donde el menú para las fechas que dure el festival gastronómico ya se dio a conocer.

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Este estará compuesto por: Como aperitivo habrán brochetas de chorizo sobre cama de cebollas, buñuelos de arroz y caldo de frejol. De plato de fondo habrá Sopa de Calabaza con queso cuajado y tostadas con manteca de sertao, también se preparará moquequa de pescado entre otros platos.

Y para brindar no podría faltar la deliciosa  Caipirinha, de muchas frutas, por lo que estos días que dure el festival sin duda será un boom, para dar a conocer toda la gastronomía brasileña.

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