{"id":10119,"date":"2010-04-14T16:34:38","date_gmt":"2010-04-14T16:34:38","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2010\/04\/14\/gaston-acurio-ofrecera-conferencia-el-boom-de-la-gastronomia-peruanadiez-ano-despues\/"},"modified":"2010-04-14T16:34:38","modified_gmt":"2010-04-14T16:34:38","slug":"gaston-acurio-ofrecera-conferencia-el-boom-de-la-gastronomia-peruanadiez-ano-despues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/gaston-acurio-ofrecera-conferencia-el-boom-de-la-gastronomia-peruanadiez-ano-despues\/","title":{"rendered":"Gast\u00f3n Acurio ofrecer\u00e1 conferencia &#8216;El boom de la gastronom\u00eda peruana:diez a\u00f1os despu\u00e9s&#8217;"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><strong>(Aeronoticias)<\/strong> El chef peruano Gast\u00f3n Acurio, ofrecer\u00e1 hoy en la noche la conferencia llamada \u201cEl boom de la gastronom\u00eda peruana: diez a\u00f1os despu\u00e9s\u201d, con la cual har\u00e1 una reflexi\u00f3n sobre los acontecimientos m\u00e1s resaltantes ocurridos en la gastronom\u00eda en la \u00faltima d\u00e9cada. <\/p>\n<p align=\"justify\">En el a\u00f1o 2009, el libro del chef peruano \u201cGast\u00f3n Acurio, 500 a\u00f1os de fusi\u00f3n\u201d fue galardonado como el mejor libro gastron\u00f3mico del mundo en la premiaci\u00f3n m\u00e1s importante de esa industria, los Gourmand Cookbook Awards.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/10\/04\/140410\/gaston1.jpg\" border=\"0\" alt=\"Gast\u00f3n Acurio ofrecer\u00e1 conferencia 'El boom de la gastronom\u00eda peruana:diez a\u00f1os despu\u00e9s'\" title=\"Gast\u00f3n Acurio ofrecer\u00e1 conferencia 'El boom de la gastronom\u00eda peruana:diez a\u00f1os despu\u00e9s'\" width=\"400\" height=\"280\" \/><\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p align=\"justify\">\u00a0Durante el a\u00f1o 2008, la gu\u00eda S\u00fammun catalog\u00f3 a \u201cAstrid y Gast\u00f3n\u201d como el mejor restaurante de nueva cocina peruana. Ese mismo a\u00f1o la Gu\u00eda Culinary Chile lo nombr\u00f3 como el mejor de ese pa\u00eds y la revista Conde Nast Traveller lo coloc\u00f3 dentro de los 100 world hot list.<\/p>\n<p align=\"justify\">El ingreso a la conferencia es libre y se realizar\u00e1 a las 19.00 horas en el Centro Cultural Inca Garcilaso de la Canciller\u00eda.\u00a0\u00a0 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias) El chef peruano Gast\u00f3n Acurio, ofrecer\u00e1 hoy en la noche la conferencia llamada \u201cEl boom de la gastronom\u00eda peruana: diez a\u00f1os despu\u00e9s\u201d, con la cual har\u00e1 una reflexi\u00f3n sobre los acontecimientos m\u00e1s resaltantes ocurridos en la gastronom\u00eda en la \u00faltima d\u00e9cada. 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