{"id":12219,"date":"2010-08-12T14:53:00","date_gmt":"2010-08-12T14:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2010\/08\/12\/fiscalia-de-mariscal-caceres-realiza-operativos-en-restaurantes-de-la-ciudad\/"},"modified":"2010-08-12T14:53:00","modified_gmt":"2010-08-12T14:53:00","slug":"fiscalia-de-mariscal-caceres-realiza-operativos-en-restaurantes-de-la-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/nacionales\/fiscalia-de-mariscal-caceres-realiza-operativos-en-restaurantes-de-la-ciudad\/","title":{"rendered":"Fiscal\u00eda de Mariscal C\u00e1ceres realiza operativos en restaurantes de la ciudad"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> Asumiendo su compromiso institucional de entidad abocada a la prevenci\u00f3n de los delitos y la cautela efectiva de los derechos humanos, la Segunda Fiscalia Provincial Penal Corporativa de Mariscal C\u00e1ceres- Juanju\u00ed viene efectuando operativos tales como el realizado el d\u00eda ocho de agosto del presente a\u00f1o en el cual la Fiscal Coordinadora Luz Angelica Pretell Paredes en compa\u00f1\u00eda de personal de la P.N.P. y de representantes de la Municipalidad Provincial de Mariscal C\u00e1ceres y MINSA intervinieron locales, restaurantes y poller\u00edas, dedicados a la venta de comida al p\u00fablico.<\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n del operativo traz\u00f3 como objetivo principal, la cautela efectiva de derechos fundamentales tales como la salud p\u00fablica, constat\u00e1ndose el estado de los utencilios de cocina, conservaci\u00f3n de los alimentos e insumos contando con el consentimiento de los propietarios de los referidos centros de expendio de comida de la localidad.<\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div align=\"justify\">\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/10\/08\/120810\/fiscalia.jpg\" border=\"0\" \/><\/div>\n<p>\u00a0<\/p><\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div align=\"justify\">Cabe indicar que, el \u00e9xito del operativo estuvo garantizado al haberse inspeccionado cuatro principales recreos tur\u00edsticos de la localidad, y cinco centros de expendio tales como restaurantes, chifas y dos poller\u00edas, en donde se pudo apreciar situaciones de riesgo com el mantener los productos de limpieza almacenados junto a los ingredientes y bebidas, dep\u00f3sitos en donde se guardan los condimentos en estado de suciedad, el almacenamiento inadecuado de carnes, desorden en la conservaci\u00f3n de los alimentos, debi\u00e9ndose tomar muestras de los preservantes y productos encontrados para el estudio en laboratorio. \u00a0<\/p>\n<p>Entre las recomendaciones brindadas a los propietarios de los lugares inspeccionados se detallo que, se deben mantener mayor higiene en el cuidado de los utensilios de cocina, as\u00ed como el cambio de los implementos que no se encuentren en buen estado, la mejora de la manipulaci\u00f3n y almacenaje de alimentos, el empleo de indumentaria correspondiente, mejor ubicaci\u00f3n de los desperdicios y la necesidad de contar con los carne\u00e9s sanitarios pertinentes en la prestaci\u00f3n de servicios en el rubro alimenticio.<\/p>\n<p>Con el desarrollo de este tipo de actividades la ciudadan\u00eda puede sentirse mucho mas segura, al confiar la cautela de derechos fundamentales como la salud al Ministerio P\u00fablico, entidad activa que participa de la manera mas efectiva en las labores de prevenci\u00f3n, disminuyendo el riesgo de afectaci\u00f3n y garantizando que la poblaci\u00f3n reciba servicios y productos en positivos estados de preparaci\u00f3n, conservaci\u00f3n y oferta.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- Asumiendo su compromiso institucional de entidad abocada a la prevenci\u00f3n de los delitos y la cautela efectiva de los derechos humanos, la Segunda Fiscalia Provincial Penal 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