{"id":15032,"date":"2011-01-20T14:31:02","date_gmt":"2011-01-20T14:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/01\/20\/gaston-acurio-afirmo-que-este-ano-quince-marcas-de-restaurantes-peruanos-abriran-en-el-extranjero\/"},"modified":"2011-01-20T14:31:02","modified_gmt":"2011-01-20T14:31:02","slug":"gaston-acurio-afirmo-que-este-ano-quince-marcas-de-restaurantes-peruanos-abriran-en-el-extranjero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/gaston-acurio-afirmo-que-este-ano-quince-marcas-de-restaurantes-peruanos-abriran-en-el-extranjero\/","title":{"rendered":"Gast\u00f3n Acurio afirm\u00f3 que este a\u00f1o quince marcas de restaurantes peruanos abrir\u00e1n en el extranjero"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\"><strong>(Aeronoticias)<\/strong> El d\u00eda de hoy el reconocido chef Gast\u00f3n Acurio afirm\u00f3, que quince marcas peruanas de gastronom\u00eda se preparan para abrir restaurantes en el extranjero durante este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Seg\u00fan cita Andina, Acurio recalc\u00f3 que del 100 por ciento de las marcas nacionales que salieron al mundo v\u00eda franquicias durante el 2010, el 90 por ciento correspondi\u00f3 a marcas de gastronom\u00eda.<\/p><\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/01\/200111\/acurio.jpg\" border=\"0\" alt=\"Gast\u00f3n Acurio afirm\u00f3 que este a\u00f1o quince marcas de restaurantes peruanos abrir\u00e1n en el extranjero\" title=\"Gast\u00f3n Acurio afirm\u00f3 que este a\u00f1o quince marcas de restaurantes peruanos abrir\u00e1n en el extranjero\" width=\"400\" height=\"270\" \/><\/div>\n<\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div align=\"justify\">A\u00f1adi\u00f3 que entre los proyectos de su empresa Inversiones La Macha, figura la apertura de ocho restaurantes bajo las marcas Tanta y La Mar en Barcelona (Espa\u00f1a), Londres (Reino Unido), Nueva York y Florida (Estados Unidos).<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las marca de chifa Madan Tusan, que ya ha sido vendida a tres pa\u00edses, y la marca de restaurantes italo peruana llamada Los Bachiche.<\/p>\n<p>Otro de sus proyectos es inaugurar un hotel boutique en la Casa Moreyra, ubicada en el distrito lime\u00f1o de San Isidro, cuyo objetivo es presentar a Lima como capital gastron\u00f3mica de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>Dijo que adem\u00e1s tiene como proyecto a La Combi Salchipapera, el mismo que ser\u00e1 entregado a la alcaldesa de Lima, Susana Villar\u00e1n, para que las combis que salgan de circulaci\u00f3n se reconviertan dentro de un concepto del carretillero lime\u00f1o, indica Andina.<\/p><\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div align=\"justify\">La inversi\u00f3n requerida para este proyecto es de 1,000 d\u00f3lares que incluye la entrega, al beneficiario, de un formato empresarial con pr\u00e1cticas sociales ambientales, para que no se conviertan en un problema sino en un servicio a la comunidad y una oportunidad de desarrollo.<\/p>\n<p>Gast\u00f3n Acurio expres\u00f3 que en el sector de restaurantes se ha detectado que de cada 100 establecimientos 68 evaden impuestos, y ser\u00e1 un reto para ese rubro reducir la cifra a aproximadamente 30.<br \/>\u00a0<br \/>Agreg\u00f3 que para quienes creen que la comida peruana tiene fundamentalmente compromiso y deberes con su sociedad y responsabilidades con su pueblo, el gran reto es reducir la evasi\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cComo empresarios tenemos que dar el ejemplo entregando comprobantes de pago y no adue\u00f1\u00e1ndonos de un dinero que no nos pertenece y que pertenece a los ni\u00f1os, para que puedan alimentarse adecuadamente en Per\u00fa\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p><\/div>\n<div align=\"justify\">Por \u00faltimo, consider\u00f3 que la formalizaci\u00f3n y entrega de comprobantes de pago permite mostrarse ante los inversionistas extranjeros y lograr el desarrollo del pa\u00eds.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias) El d\u00eda de hoy el reconocido chef Gast\u00f3n Acurio afirm\u00f3, que quince marcas peruanas de gastronom\u00eda se preparan para abrir restaurantes en el extranjero durante este a\u00f1o. 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