{"id":15834,"date":"2011-03-03T14:42:05","date_gmt":"2011-03-03T14:42:05","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/03\/03\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/"},"modified":"2011-03-03T14:42:05","modified_gmt":"2011-03-03T14:42:05","slug":"peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/","title":{"rendered":"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU."},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\"><strong>(Aeronoticias).-\u00a0<\/strong>El peruano Ricardo Z\u00e1rate obtuvo el t\u00edtulo del mejor chef de la costa oeste de Estados Unidos (\u00e1rea del Pac\u00edfico) y fue considerado como uno de los diez mejores nuevos cocineros de EE.UU. en el marco del concurso The People\u00b4s Best New Chef 2011 cuya votaci\u00f3n se realiz\u00f3 por Internet.<\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div align=\"justify\">El chef peruano se impuso, a otros 10 cocineros de su regi\u00f3n sin problemas, alcanzando un 56,74% de los votos. Sin embargo, el ganador general del concurso fue el local Jamie Bissonnette del restaurante Coppa de Boston, Massachusetts. \u00c9l se coron\u00f3 el Mejor Cocinero de Estados Unidos. <\/div>\n<div align=\"justify\">\u00a0<\/div>\n<div>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/03\/030311\/ricardo_zarate.jpg\" border=\"0\" alt=\"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.\" title=\"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">Z\u00e1rate, due\u00f1o del restaurante Mo-chica ubicado en Los \u00c1ngeles, es bastante particular, dej\u00f3 su patria y su familia para enrumbar a Londres, donde estudi\u00f3 cocina profesional y trabaj\u00f3 durante m\u00e1s de una d\u00e9cada. En el 2007 se mud\u00f3 a Los \u00c1ngeles y empez\u00f3 a ponerle su saz\u00f3n a la cocina de reconocidos restaurantes y hoteles.\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">El reconocimiento oficial ser\u00e1 en una ceremonia que se llevar\u00e1 a cabo en Nueva York el pr\u00f3ximo mes de abril. All\u00ed la revista \u201cFood and Wine\u201d premiar\u00e1 a los ganadores de cada regi\u00f3n y entregar\u00e1 un premio especial al mejor chef del a\u00f1o.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).-\u00a0El peruano Ricardo Z\u00e1rate obtuvo el t\u00edtulo del mejor chef de la costa oeste de Estados Unidos (\u00e1rea del Pac\u00edfico) y fue considerado como uno de los diez mejores nuevos cocineros de EE.UU. en el marco del concurso The People\u00b4s Best New Chef 2011 cuya votaci\u00f3n se realiz\u00f3 por Internet. \u00a0 El chef peruano se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15834","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-31"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aeronoticias.com.pe\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-03-03T14:42:05+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/\",\"name\":\"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-03-03T14:42:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\"},\"description\":\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\",\"name\":\"Aeronoticias.com.pe\",\"description\":\"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\",\"name\":\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.","description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.","og_description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","og_url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/","og_site_name":"Aeronoticias.com.pe","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/","article_published_time":"2011-03-03T14:42:05+00:00","author":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@aeronoticias","twitter_site":"@aeronoticias","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/","name":"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website"},"datePublished":"2011-03-03T14:42:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0"},"description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/peruano-ricardo-zarate-considerado-uno-de-los-diez-mejores-nuevos-chefs-de-eeuu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Peruano Ricardo Z\u00e1rate considerado uno de los diez mejores nuevos chefs de EE.UU."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/","name":"Aeronoticias.com.pe","description":"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0","name":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15834\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}