{"id":16311,"date":"2011-03-29T15:04:36","date_gmt":"2011-03-29T15:04:36","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/03\/29\/gaston-acurio-bautiza-plato-en-honor-a-mario-vargas-llosa\/"},"modified":"2011-03-29T15:04:36","modified_gmt":"2011-03-29T15:04:36","slug":"gaston-acurio-bautiza-plato-en-honor-a-mario-vargas-llosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/gaston-acurio-bautiza-plato-en-honor-a-mario-vargas-llosa\/","title":{"rendered":"Gast\u00f3n Acurio bautiza plato en honor a Mario Vargas Llosa"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> El chef peruano Gast\u00f3n Acurio bautiz\u00f3 un plato llamado de \u201cLos huevos de don Mario al jugo\u201d preparado en honor al premio Nobel de Literatura 2010, Mario Vargas Llosa. <\/p>\n<p>Por medio de su cuenta en Facebook, Gast\u00f3n respondi\u00f3 de esta manera a la propuesta hecha p\u00fablica durante una entrevista radial que le hicieron en la v\u00edspera al autor de Conversaci\u00f3n en La Catedral.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/03\/290311\/gaston_acurio_vargas_llosa.jpg\" border=\"0\" alt=\"Gast\u00f3n Acurio bautiza plato en honor a Mario Vargas Llosa\" title=\"Gast\u00f3n Acurio bautiza plato en honor a Mario Vargas Llosa\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">\u201cQuerido Mario, no me he olvidado: en el pr\u00f3ximo men\u00fa de Tanta estar\u00e1 tu creaci\u00f3n. No se llamar\u00e1 ni \u00abLos huevos a lo Mario\u00bb ni \u00abLos huevos de Mario\u00bb. Se llamar\u00e1n \u00abLos huevos de don Mario al jugo\u00bb. Un abrazo\u201d, public\u00f3 en Facebook.<\/p>\n<div align=\"justify\">Vargas Llosa explic\u00f3 que el plato en cuesti\u00f3n consiste en huevos sobre pan campesino con la salsa del lomito saltado. El manjar fue inventado por el escritor en el restaurante Tanta, de propiedad de Gast\u00f3n Acurio, y cont\u00f3 que le hab\u00eda propuesto al chef que lo bautizara con su nombre.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s dijo, que se encontr\u00f3 con Gast\u00f3n Acurio en los \u00faltimos meses y le hizo hincapi\u00e9 en la creaci\u00f3n de este plato con la esperanza de que lo bautice con su nombre. <\/p>\n<p>\u201cEspero que lo reconozca y que ponga en alg\u00fan momento mi nombre a ese plato de mi invenci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3. \u201cCreo que lo m\u00e1s discreto ser\u00eda \u2018Huevos a lo Mario\u2019, pero no \u2018Los huevos de Mario\u2019\u201d, brome\u00f3 en una entrevista con RPP.<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- El chef peruano Gast\u00f3n Acurio bautiz\u00f3 un plato llamado de \u201cLos huevos de don Mario al jugo\u201d preparado en honor al premio Nobel de Literatura 2010, Mario Vargas Llosa. 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