{"id":1646,"date":"2009-01-08T12:38:02","date_gmt":"2009-01-08T12:38:02","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2009\/01\/08\/aumentaria-el-riesgo-de-parkinson-por-consumir-en-exceso-hierro-en-vegetales\/"},"modified":"2009-01-08T12:38:02","modified_gmt":"2009-01-08T12:38:02","slug":"aumentaria-el-riesgo-de-parkinson-por-consumir-en-exceso-hierro-en-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/aumentaria-el-riesgo-de-parkinson-por-consumir-en-exceso-hierro-en-vegetales\/","title":{"rendered":"AUMENTARIA EL RIESGO DE PARKINSON POR CONSUMIR EN EXCESO HIERRO EN VEGETALES"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Seg&uacute;n estudios las personas que consumen mucho hierro proveniente de fuentes vegetales estar&iacute;an m&aacute;s propensas de desarrollar la enfermedad de Parkinson, especialmente si la ingesta de vitamina C es baja.<\/p>\n<div align=\"center\"><img loading=\"lazy\" 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ingesta elevada de hierro de origen vegetal y bajo consumo de vitamina C.<\/p>\n<p align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">Los hombres que tomaban suplementos de hierro&nbsp; tambi&eacute;n presentaban un riesgo levemente mayor de desarrollar Parkinson que aquellos que no lo hac&iacute;an.&nbsp; Los cereales fortificados fueron la principal fuente de hierro de origen no animal en la dieta de los participantes.<\/p>\n<p align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">Indicaron los autores del estudio que el hierro podr&iacute;a contribuir a la enfermedad de Parkinson al generar da&ntilde;o oxidativo en el cerebro.<\/p>\n<p align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">El hiero de origen no animal, que es absorbido&nbsp; con menos facilidad por el organismo, es el tipo m&aacute;s importante de hierro que se acumula en el cerebro.&nbsp; Algunos estudios revelaron un aumento de los dep&oacute;sitos de hierro en algunas regiones del celebro afectadas por la enfermedad de Parkinson.<\/p>\n<p align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">La ingesta recomendada de hierro para los hombres de m&aacute;s de 18 y las mujeres de m&aacute;s de 50 a&ntilde;os es de 8 miligramos diarios seg&uacute;n los autores, mientras que las personas del estudio que corr&iacute;an m&aacute;s riesgo de parkinson estaban tomando m&aacute;s del doble de esa cantidad recomendada.<\/p>\n<p align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">El equipo de estudio concluy&oacute; diciendo que los resultados actuales deber&iacute;an considerarse cuidadosamente y deber&iacute;an ser aplicados en otros estudios, posiblemente con bioindicadores para medir las reservas de hierro sistem&aacute;tico y el metabolismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg&uacute;n estudios las personas que consumen mucho hierro proveniente de fuentes vegetales estar&iacute;an m&aacute;s propensas de desarrollar la enfermedad de Parkinson, especialmente si la 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