{"id":18216,"date":"2011-07-12T18:38:16","date_gmt":"2011-07-12T18:38:16","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/07\/12\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/"},"modified":"2011-07-12T18:38:16","modified_gmt":"2011-07-12T18:38:16","slug":"denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/","title":{"rendered":"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).- <\/strong>Se trata en realidad de siete reportajes en los que aparecen las historias, la geograf\u00eda desafiante, las vertientes culturales y \u00e9tnicas, la riqueza y la variedad que son signos distintivos de nuestra realidad. Un ramillete que bien podr\u00eda representar una parte significativa de lo mejor que ofrece el Per\u00fa al mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" \/>La denominaci\u00f3n de origen, tal como se define en el libro, es precisamente un signo distintivo que sirve para informar al comprador que se trata de un producto en el cual la procedencia geogr\u00e1fica y el respeto de ciertos procedimientos est\u00e1n garantizados. La denominaci\u00f3n de origen, al referirse a caracter\u00edsticas intr\u00ednsecamente relacionadas a la geograf\u00eda, alude tanto a aspectos t\u00e9cnicos (tipo de suelo, clima, etc\u00e9tera) como humanos (culturales, hist\u00f3ricos, etnogr\u00e1ficos), que hacen de un producto, procedente de una determinada zona o regi\u00f3n, algo \u00fanico e irreproducible en otras zonas. La denominaci\u00f3n de origen representa una exigencia de procedencia, originalidad y calidad para el productor y una garant\u00eda para el consumidor. <br \/>  <!--more-->  <br \/>Considerando la extraordinaria biodiversidad con la que cuenta el Per\u00fa, la denominaci\u00f3n de origen puede convertirse en una palanca que impulse hacia adelante la exportaci\u00f3n de muchos de nuestros productos, contribuyendo a su posicionamiento en los mercados del mundo. <\/p>\n<p>Gonzalo Rojas Samanez, periodista y comunicador con amplia trayectoria en nuestro medio, fue encargado de la edici\u00f3n y redacci\u00f3n del libro que cuenta adem\u00e1s con la excelente fotograf\u00eda de Paolo L\u00f3pez y la maestr\u00eda en el dise\u00f1o de Juan Carlos Coronel.\u00a0 <\/p>\n<p>El libro tiene 223 p\u00e1ginas, a color. Las presentaciones iniciales est\u00e1n a cargo de Eduardo de la Piedra, por Indecopi y Elena Conterno por el proyecto USAID|Facilitando Comercio, de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (entidad que auspici\u00f3 la publicaci\u00f3n). Se presenta tambi\u00e9n una entrevista a Patricia Gamboa, Directora de Signos Distintivos de Indecopi, quien explica qu\u00e9 es, c\u00f3mo puede utilizarse y cu\u00e1les son las perspectivas que ofrece la Denominaci\u00f3n de Origen. Los cap\u00edtulos restantes describen un recorrido por Ica, Lambayeque, Piura, Pasco, Cusco, es decir, las zonas de producci\u00f3n, recogiendo aspectos in\u00e9ditos, novedosos e interesantes, incluyendo mapas, recetas y leyendas. Un viaje por el Per\u00fa que nos permite encontrar a la gente, los campesinos, las autoridades, las personas comunes que han dado vida e impulso a cada uno de los productos: desde los locheros de P\u00f3mac en Lambayeque hasta los cafetaleros de Santa Teresa, en Cusco, o de Villa Rica, en Oxampampa, pasando por pisqueros en el sur, eximios ceramistas en Piura y expertos en Lima. La herencia milenaria, preincaica, incaica, espa\u00f1ola, africana, austro alemana, criolla o de tribus selv\u00e1ticas como los Yanesha en Villa Rica, unidas casi m\u00e1gicamente a una geograf\u00eda y una biodiversidad extraordinarias, han producido tambi\u00e9n aut\u00e9nticas delicias insuperables, maravillas para el paladar (loche, pallar, caf\u00e9, Pisco) o para los sentidos (cer\u00e1mica Chulucanas) que este libro muestra desde una perspectiva optimista, amable y comprometida.<br \/><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/07\/120711\/libroindecopi2.jpg\" border=\"0\" alt=\"indecopi libro\" title=\"indecopi libro\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/07\/120711\/libroindecopi1.jpg\" border=\"0\" alt=\"indecopi libro\" title=\"indecopi libro\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- Se trata en realidad de siete reportajes en los que aparecen las historias, la geograf\u00eda desafiante, las vertientes culturales y \u00e9tnicas, la riqueza y la variedad que son signos distintivos de nuestra realidad. Un ramillete que bien podr\u00eda representar una parte significativa de lo mejor que ofrece el Per\u00fa al mundo. La denominaci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18216","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-31"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aeronoticias.com.pe\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-07-12T18:38:16+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/\",\"name\":\"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-07-12T18:38:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\"},\"description\":\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\",\"name\":\"Aeronoticias.com.pe\",\"description\":\"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\",\"name\":\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano","description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano","og_description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","og_url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/","og_site_name":"Aeronoticias.com.pe","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/","article_published_time":"2011-07-12T18:38:16+00:00","author":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@aeronoticias","twitter_site":"@aeronoticias","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/","name":"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website"},"datePublished":"2011-07-12T18:38:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0"},"description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/13\/denominacion-de-origen-maravillas-del-espiritu-peruano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Denominaci\u00f3n de Origen. Maravillas del Esp\u00edritu peruano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/","name":"Aeronoticias.com.pe","description":"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0","name":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18216\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}