{"id":18557,"date":"2011-08-05T14:43:04","date_gmt":"2011-08-05T14:43:04","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/08\/05\/se-realizara-feria-gastronomica-sabe-a-peru-en-huancayo\/"},"modified":"2011-08-05T14:43:04","modified_gmt":"2011-08-05T14:43:04","slug":"se-realizara-feria-gastronomica-sabe-a-peru-en-huancayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-realizara-feria-gastronomica-sabe-a-peru-en-huancayo\/","title":{"rendered":"Se realizar\u00e1 feria gastron\u00f3mica &#8216;Sabe a Per\u00fa&#8217; en Huancayo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> La segunda edici\u00f3n de la feria gastron\u00f3mica \u00abSabe a Per\u00fa\u00bb se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 13 y 14 de agosto en el estadio Coto Coto en la ciudad de Huancayo, en Jun\u00edn donde se espera que asistan al menos 15,000 personas, seg\u00fan informaron los organizadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Yolanda P\u00e9rez, gerente general del Grupo de Comunicaci\u00f3n 360, indic\u00f3 que los asistentes podr\u00e1n degustar platos t\u00edpicos de Jun\u00edn como la papa a la huanca\u00edna, la pachamanca, la trucha a la parrilla, el cordero al palo y otros que ser\u00e1n ofrecidos por restaurantes, huariques, carretillas y puestos de comida, seg\u00fan cita Andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abNo faltar\u00e1n los exquisitos postres, l\u00e1cteos y jugos elaborados con productos aut\u00f3ctonos\u00bb, declar\u00f3 a Andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estar\u00e1n presentes los chefs H\u00e9ctor Sol\u00eds, Daniel Manrique, Jos\u00e9 del Castillo, Roc\u00edo Orihuela, Rodrigo Conroy, entre otros; y los restaurantes El Valle Azul, La Tullpa, Color y Sabor, Los \u00c1lamos, La Hacienda y La Caba\u00f1a.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Record\u00f3 que la primera edici\u00f3n del certamen gastr\u00f3mico fue en la ciudad de Chiclayo, en Lambayeque, donde m\u00e1s de 15,000 personas degustaron la saz\u00f3n de la gastronom\u00eda norte\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Yolanada P\u00e9rez afirm\u00f3 que las pr\u00f3ximas ediciones de la feria regional gastron\u00f3mica, a realizarse en lo que resta del a\u00f1o, se llevar\u00e1n a cabo en las ciudades de Trujillo e Ica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Expres\u00f3 que esta vez toca rendir tributo a los potajes m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la sierra central, con el fin promocionar la cocina andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El chef Jos\u00e9 Velapi\u00f1o dijo que es un orgullo para el valle del Mantaro ser sede de la fiesta, pues permitir\u00e1 resaltar la importancia de los insumos milenarios del departamento de Jun\u00edn, que por falta de de promoci\u00f3n han sido dejados de lado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante los d\u00edas de fiesta habr\u00e1 danzas y espect\u00e1culos, mientras que los cocineros podr\u00e1n demostrar su destreza en la cocina a trav\u00e9s de concursos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la feria, que cuenta con el auspicio de la empresa privada, ser\u00e1n reconocidos los mejores exponentes de la artesan\u00eda y gastronom\u00eda de Jun\u00edn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/08\/050811\/feria_gastronomica_sabe_peru.jpg\" border=\"0\" alt=\"Se realizar\u00e1 feria gastron\u00f3mica 'Sabe a Per\u00fa' en Huancayo\" title=\"Se realizar\u00e1 feria gastron\u00f3mica 'Sabe a Per\u00fa' en Huancayo\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- La segunda edici\u00f3n de la feria gastron\u00f3mica \u00abSabe a Per\u00fa\u00bb se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 13 y 14 de agosto en el estadio Coto Coto en la ciudad de Huancayo, en Jun\u00edn donde se espera que asistan al menos 15,000 personas, seg\u00fan informaron los organizadores. 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