{"id":20100,"date":"2011-10-21T14:46:02","date_gmt":"2011-10-21T14:46:02","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/10\/21\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/"},"modified":"2011-10-21T14:46:02","modified_gmt":"2011-10-21T14:46:02","slug":"se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/","title":{"rendered":"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> El V festival gastron\u00f3mico Festisabores 2011, se inaugur\u00f3 el d\u00eda de ayer en el Centro de Convenciones Cerro Juli. El evento, conocido como el Mistura de la Ciudad Blanca espera recibir m\u00e1s de 50 mil asistentes en esta edici\u00f3n.<\/p>\n<p>La ceremonia estuvo presidida por Alfonso Eguiluz (presidente de la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de Arequipa), Marianao Valderrama, Bernardo Roca Rey de Apega, autoridades locales, chefs emblem\u00e1ticos de la regi\u00f3n, as\u00ed como cocineros invitados de Lima.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o el festival reunir\u00e1 a por lo menos 50.000 personas, 12.000 m\u00e1s en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior. Se espera la llegada de visitantes de Cusco, Moquegua, Puno y Tacna as\u00ed como extranjeros de Bolivia y Chile.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eguiluz indic\u00f3 que, a diferencia de las ediciones anteriores, se ha agrupado las actividades en siete sectores; el primero de ellos un mercado denominado \u201csabores del terru\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s estar\u00e1 la zona \u201csabores de Arequipa\u201d que albergar\u00e1 a 12 restaurantes de la ciudad que ofrecer\u00e1n su variada oferta gourmet, y \u201csabores de la esquina\u201d destinado a los cocineros de comida al paso que venden dulces, anticuchos, bu\u00f1uelos y cremoladas, seg\u00fan cita elcomercio.com.pe<\/p>\n<p>El sector \u201cLos sabores de campo\u201d permitir\u00e1 a los ni\u00f1os convivir en una granja rural conociendo su ecosistema y riqueza; y en la zona \u201ctromes de la cocina\u201d estar\u00e1n los cocineros emblem\u00e1ticos, s\u00edmbolos de peruanidad.<\/p>\n<p>Recalcar\u00e1 adem\u00e1s, el espacio \u201csabores de la infancia\u201d donde los ni\u00f1os participar\u00e1n en cursos de mini chefs, taller de los sentidos, manualidades, y el \u00e1rea \u201csabores del vi\u00f1edo\u201d en homenaje a la uva, el vino y el pisco.<\/p>\n<p>Durante la inauguraci\u00f3n se present\u00f3 el pasaporte gastron\u00f3mico de Arequipa, un documento que le permitir\u00e1 a los comensales disfrutar de la comida characata accediendo a descuentos, en los 30 restaurantes afiliados a Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de Arequipa. <\/p>\n<p>Eguiluz afirm\u00f3 que los platos bandera de Arequipa como el chupe de camarones (sopa de camarones con leche, huevos y or\u00e9gano), el rocoto relleno (rocoto desvenado con carne picada con queso y leche) y el soltero (ensalada de queso fresco con habas, cebolla y aceituna) ser\u00e1n los preferidos por los comensales.<\/p>\n<p>Durante dicho festival se realizar\u00e1 el \u201cConcurso de las abuelas\u201d, con el cual se pretende recuperar las recetas y t\u00e9cnicas de cocina arequipe\u00f1a que se han perdido con el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La feria se realizar\u00e1 en el Centro de Convenciones Cerro Juli, la entrada costar\u00e1 cinco nuevos soles los d\u00edas jueves y viernes; y diez soles los d\u00edas s\u00e1bado y domingo. Los platos tendr\u00e1n un valor de entre tres y doce nuevos soles. El evento culminar\u00e1 el domingo 23. Fuente: elcomercio.com.pe<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/10\/211011\/festisabor_arequipa_2011.jpg\" border=\"0\" alt=\"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa\" title=\"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- El V festival gastron\u00f3mico Festisabores 2011, se inaugur\u00f3 el d\u00eda de ayer en el Centro de Convenciones Cerro Juli. El evento, conocido como el Mistura de la Ciudad Blanca espera recibir m\u00e1s de 50 mil asistentes en esta edici\u00f3n. La ceremonia estuvo presidida por Alfonso Eguiluz (presidente de la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de Arequipa), Marianao [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":{"0":"post-20100","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-gastronomia"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aeronoticias.com.pe\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-10-21T14:46:02+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/\",\"name\":\"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-10-21T14:46:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\"},\"description\":\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\",\"name\":\"Aeronoticias.com.pe\",\"description\":\"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\",\"name\":\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa","description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa","og_description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","og_url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/","og_site_name":"Aeronoticias.com.pe","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/","article_published_time":"2011-10-21T14:46:02+00:00","author":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@aeronoticias","twitter_site":"@aeronoticias","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/","name":"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website"},"datePublished":"2011-10-21T14:46:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0"},"description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-dio-inicio-a-la-feria-gastronomica-festisabores-2011en-arequipa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Se dio inicio a la feria gastron\u00f3mica Festisabores 2011 en Arequipa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/","name":"Aeronoticias.com.pe","description":"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0","name":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}