{"id":20525,"date":"2011-11-05T14:32:49","date_gmt":"2011-11-05T14:32:49","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2011\/11\/05\/se-realizara-festival-gastronomico-de-japon-en-el-tetaro-peruano-japones\/"},"modified":"2011-11-05T14:32:49","modified_gmt":"2011-11-05T14:32:49","slug":"se-realizara-festival-gastronomico-de-japon-en-el-tetaro-peruano-japones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-realizara-festival-gastronomico-de-japon-en-el-tetaro-peruano-japones\/","title":{"rendered":"Se realizar\u00e1 Festival Gastron\u00f3mico de Jap\u00f3n en el Teatro Peruano Japon\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias)<\/strong> Este domingo 6 de noviembre se llevar\u00e1 a cabo el Festival Gastron\u00f3mico de Jap\u00f3n en la explanada del Teatro Peruano Jap\u00f3nes, donde estar\u00e1 lo mejor de de la comida nipona. <\/p>\n<p>La feria, parte de las actividades por la 39 Semana Cultural del Jap\u00f3n, presentar\u00e1 una amplia variedad de platillos preparados por instituciones origen oriental. El ingreso ser\u00e1 gratuito.<\/p>\n<p>Se vender\u00e1n platos como katsukare (arroz con curry), ashitibichi (sopa de patitas de cerdo), mimiga sashimi (Sashimi de orejitas), iricha (Guiso de repollo) o donburi (taz\u00f3n de arroz con verduras y carnes), que fueron presentados por el stand de Jap\u00f3n en la \u00faltima versi\u00f3n de Mistura.<\/p>\n<p>Dicha feria gastron\u00f3mica busca revalorar la milenaria cocina nipona a la que muchos relacionan solo con el sushi y los makis. De esta forma se ofrecer\u00e1n platillos como el dangojiru (sopa con fideos y verduras japonesas), udon (sopa de fideos), yakitori (brochetas de pollo con salsa dulce \u2018teriyaki\u2019). Ser\u00e1n ofrecidos junto al tradicional obento, una suerte de men\u00fa o lonchera japonesa que contiene varios alimentos que var\u00edan de acuerdo a la prefectura, y que pueden ser sushi, tamagoyaki (roll, envuelto en tortilla), shirashi (en base de arroz), oniguiri (bolas de arroz rellenas con pasta de soya), tempura (fritura con verduras, langostinos, etc.) y tsukemono (encurtidos).<\/p>\n<p>Entre los postres destacan el sata tempura (dona okinawense), nantu (postre de arroz), chimaki (pastel de arroz envuelto en hoja de bamb\u00fa), Ohagi (bolas de arroz dulce), macha yookan (dulce de pallares secos con az\u00facar y t\u00e9 verde en polvo) y arare (crocante de arroz).<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/11\/11\/051111\/comidajaponesa.jpg\" border=\"0\" alt=\"Se realizar\u00e1 Festival Gastron\u00f3mico de Jap\u00f3n en el Tetaro Peruano Japon\u00e9s\" width=\"400\" height=\"280\" \/><br \/><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias) Este domingo 6 de noviembre se llevar\u00e1 a cabo el Festival Gastron\u00f3mico de Jap\u00f3n en la explanada del Teatro Peruano Jap\u00f3nes, donde estar\u00e1 lo mejor de de la comida nipona. 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