{"id":23637,"date":"2012-02-21T13:38:28","date_gmt":"2012-02-21T13:38:28","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/02\/21\/quinua-despierta-interes-en-el-mundo\/"},"modified":"2012-02-21T13:38:28","modified_gmt":"2012-02-21T13:38:28","slug":"quinua-despierta-interes-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/economia\/quinua-despierta-interes-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Quinua despierta inter\u00e9s en el mundo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> Acorde con su compromiso de promover la comercializaci\u00f3n nacional e internacional de alimentos como la quinua, kiwicha y ca\u00f1ihua, la Asociaci\u00f3n de Exportadores (ADEX) desarrollar\u00e1 una serie de actividades y propondr\u00e1 medidas con miras a mejorar la situaci\u00f3n actual de esos productos\u00a0 y su posicionamiento a nivel mundial. <\/p>\n<p>Al respecto, el gerente de Agro del gremio exportador, Alfredo Paredes, coment\u00f3 que en el caso de la quinua los env\u00edos al exterior se incrementaron cerca de 300% en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os y que el volumen exportador fluct\u00faa entre el 20% y 25% de la producci\u00f3n total. \u201cTiene un gran potencial debido a su alto contenido proteico, es por eso que es considerado como el alimento del futuro\u201d, afirm\u00f3.<br \/>  <!--more-->  <br \/>Por ello,\u00a0 anunci\u00f3 que el gremio exportador realizar\u00e1 el 12 de abril pr\u00f3ximo la \u201cI Convenci\u00f3n Internacional de Granos Andinos &#8211; quinua, ca\u00f1ihua y kiwicha, las joyas andinas de la nutrici\u00f3n Premium\u201d en Arequipa, a fin de mejorar la articulaci\u00f3n entre los principales actores de esa actividad, as\u00ed como resaltar el valor alimenticio de esos productos.\u00a0 <\/p>\n<p>Coment\u00f3 que si bien en Puno se concentra el 80% de la producci\u00f3n de este grano, hay otras zonas en Cusco, Ayacucho y Jun\u00edn en las que tambi\u00e9n se siembra, por lo que es necesario que los agricultores se beneficien con normas que incentiven ese trabajo. A\u00f1adi\u00f3 que ADEX est\u00e1 elaborando una serie de propuestas que ser\u00e1n presentadas oportunamente a las autoridades a fin de posicionar no solo la quinua, sino a la ca\u00f1ihua y kiwicha.<\/p>\n<p>En opini\u00f3n de Francisco Diez Canseco, presidente del Grupo Org\u00e1nico Nacional, empresa asociada a ADEX y una de las l\u00edderes en su exportaci\u00f3n, la quinua es apreciada en el extranjero porque la que el Per\u00fa exporta es org\u00e1nica -tendencia mundial al alza- y\u00a0 porque tiene un alto contenido en prote\u00edna que puede remplazar f\u00e1cilmente a la carne. <\/p>\n<p>\u201cTodo ello nos lleva a realizar un trabajo de extensi\u00f3n que involucre al sector p\u00fablico y privado no solo para incrementar la productividad por \u00e1rea, sino en mantener su car\u00e1cter org\u00e1nico y evitar pr\u00e1cticas que impliquen el uso de productos qu\u00edmicos como fungicidas, pesticidas y fertilizantes\u201d, explic\u00f3. <\/p>\n<p>Precis\u00f3 que si bien Bolivia es nuestro principal competidor debido a que posee una variedad gen\u00e9tica propia\u00a0 que la hace atractiva a los compradores internacionales, el Per\u00fa posee una quinua con una mejor y mayor prote\u00edna. \u201cel grano boliviano es m\u00e1s grande, pero no por ello es m\u00e1s nutritivo, por eso se debe trabajar en las diversas cadenas productivas para darle a nuestro grano el lugar que le corresponde en el mundo\u201d, asever\u00f3. <\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que la productividad de la quinua peruana (1,000 kilos por ha.) es mayor que la boliviana (500 kilos por ha.). \u201cCada vez les damos mayor valor agregado y ampliamos nuestra oferta no solo en forma cuantitativa, sino cualitativa\u201d, remarc\u00f3. <\/p>\n<p>Hablan los n\u00fameros<br \/>Seg\u00fan cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, la quinua peruana se export\u00f3 por US$ 22.6 millones en el 2011. EE.UU. es el principal comprador, seguido de Alemania, Italia, Canad\u00e1, entre otros. En tota fueron 34 destinos.\u00a0 Las principales empresas exportadoras ese a\u00f1o fueron \u201cAgro Org\u00e1nico S.A.C.\u201d, que concentr\u00f3 el 37% de las ventas, seguido del \u201cGrupo Org\u00e1nico Nacional S.A.\u201d, \u201cInteramsa Agroindustrial S.A.C.\u201d y \u201cAlisur S.A.C.\u201d, entre muchos otras.<br \/><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/02\/210212\/grano-de-oro.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- Acorde con su compromiso de promover la comercializaci\u00f3n nacional e internacional de alimentos como la quinua, kiwicha y ca\u00f1ihua, la Asociaci\u00f3n de Exportadores (ADEX) desarrollar\u00e1 una serie de actividades y propondr\u00e1 medidas con miras a mejorar la situaci\u00f3n actual de esos productos\u00a0 y su posicionamiento a nivel mundial. 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