{"id":26867,"date":"2012-05-28T16:08:15","date_gmt":"2012-05-28T16:08:15","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/05\/28\/la-combinacion-ideal-de-alimentos-mejore-su-digestion-y-prevenga-enfermedades\/"},"modified":"2012-05-28T16:08:15","modified_gmt":"2012-05-28T16:08:15","slug":"la-combinacion-ideal-de-alimentos-mejore-su-digestion-y-prevenga-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/salud\/la-combinacion-ideal-de-alimentos-mejore-su-digestion-y-prevenga-enfermedades\/","title":{"rendered":"La combinaci\u00f3n ideal de alimentos: Mejore su digesti\u00f3n y prevenga enfermedades"},"content":{"rendered":"

(Aeronoticias).-<\/strong> En 1928 el Dr. Herbert M. Shelton plante\u00f3 un revolucionario m\u00e9todo de combinaci\u00f3n de alimentos que usaba en su cl\u00ednica de salud. Sin lugar a dudas el m\u00e9todo funcion\u00f3 efectivamente en \u00e9l, pues el Dr. Shelton vivi\u00f3 99 a\u00f1os.<\/p>\n

El principio de la combinaci\u00f3n de alimentos se basa en que cada uno de ellos contiene hasta cinco nutrientes: prote\u00ednas, grasas, az\u00facares, almidones y \u00e1cidos, algunos de los cuales resultan pasivos en presencia de otros. Aunque tambi\u00e9n se puede producir una reacci\u00f3n si coinciden dos nutrientes que no compatibilizan con facilidad, lo que provocar\u00eda la interrupci\u00f3n del proceso digestivo.<\/p>\n

Cada alimento tiene un nutriente dominante que no permite que otro prevalezca si ambos coinciden en una digesti\u00f3n. Por ello, al comer de forma aleatoria dos nutrientes dominantes que coincidan puede producirse un conflicto entre ellos.<\/p>\n

La teor\u00eda de la combinaci\u00f3n de alimentos sostiene por ejemplo que jam\u00e1s, se debe mezclar en una misma comida alimentos de contenido \u00e1cido y otros de alto contenido proteico y por ello se estableci\u00f3 una tabla de combinaciones y de asociaciones de alimentos \u00f3ptimos y negativos.<\/p>\n

Por ejemplo la leche no debe combinarse \u00a0con frutas \u00e1cidas, cereales, pan, almidones, papas y prote\u00ednas. Las verduras deben asociarse con grasas y aceites nunca con \u00a0prote\u00ednas, frutas, \u00e1cidos y az\u00facar.<\/p>\n

Los huevos \u00a0pueden mezclarse con verduras y ensaladas crudas. Nunca con almidones, dulces, prote\u00ednas, alimentos \u00e1cidos, manteca o aceite. Los quesos pueden combinarse con fruta \u00e1cida pero nunca con prote\u00ednas, verduras y almidones.<\/p>\n

<\/p>\n

Grasas y aceites, buena asociaci\u00f3n con almidones y verduras; mala con todas las prote\u00ednas. Cereales, buena combinaci\u00f3n con verduras, y ensaladas.<\/p>\n

MAS ALL\u00c1 DE LA DIETA: EL AYUNO<\/p>\n

Puede que nadie conozca la causa exacta por la que se cre\u00f3 un c\u00e1ncer. Pero una cosa es segura: un organismo intoxicado no podr\u00e1 nunca vencerlo. Es requisito indispensable para poder resolver la situaci\u00f3n deshacerse lo m\u00e1s r\u00e1pida y profundamente posible de todos los venenos que nuestro cuerpo haya acumulado. Y, posiblemente, el m\u00e9todo m\u00e1s excelente sea precisamente \u00e9ste: no ingresar nada hasta que todo lo perjudicial haya sido eliminado.<\/p>\n

El ayuno es una pr\u00e1ctica seguramente tan antigua como el propio ser humano. Consiste en conceder un descanso a todos los sistemas de asimilaci\u00f3n especialmente al sistema digestivo para posibilitar que los de eliminaci\u00f3n liberen todos los desechos metab\u00f3licos acumulados. En suma, ayunar es dejar de comer durante alg\u00fan tiempo.<\/p>\n

Cuando un enfermo no tiene hambre es su propia naturaleza la que est\u00e1 pidiendo un descanso reparador. Es err\u00f3neo \u00a0forzar a comer a un enfermo que no tiene hambre.<\/p>\n

El ayuno no produce ning\u00fan da\u00f1o a nadie. Pero tambi\u00e9n es cierto que no todo el mundo tiene la voluntad suficiente para practicarlo.<\/p>\n

El gran sabio de la medicina, Hip\u00f3crates, ya expresara en sus \u00abaforismos\u00bb esta gran verdad: \u00abCuanto m\u00e1s alimentes a un organismo impuro, intoxicado, mayor da\u00f1o le har\u00e1s y m\u00e1s tiempo tardar\u00e1 en restablecerse o desintoxicarse\u00bb<\/p>\n

RIESGO CARDIOVASCULAR EN MUJERES<\/p>\n

Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada recientemente, los m\u00e9todos tradicionales para calcular el riesgo cardiovascular no son capaces de identificar a un tercio de las mujeres con probabilidad de desarrollar enfermedad coronaria o infarto. A diferencia de los varones, estas pacientes no se benefician de las medidas preventivas contra esta enfermedad.<\/p>\n

La mejor manera de prevenir las enfermedades cardiovasculares como la angina de pecho o el infarto de miocardio consiste en identificar a aquellos sujetos con mayor riesgo de desarrollarla. Los cambios en los h\u00e1bitos de vida de estos pacientes (obesidad, actividad f\u00edsica, tabaco) y los tratamientos con f\u00e1rmacos, como la aspirina, los reductores de la tensi\u00f3n o del colesterol cuando son necesarios, disminuyen las posibilidades de sufrir un ataque cardiaco.<\/p>\n

Cl\u00e1sicamente, el riesgo cardiovascular para los siguientes 10 a\u00f1os se calcula mediante un sistema que punt\u00faa la edad, el sexo, la existencia o no de hipertensi\u00f3n, la cifra de colesterol ‘bueno’ y ‘malo’ y la necesidad o no de tratamiento hipotensor. La puntuaci\u00f3n final coloca a cada sujeto en un nivel de riesgo cardiovascular determinado (bajo, intermedio o alto) y este c\u00e1lculo permite al m\u00e9dico aconsejar a cada paciente sobre acciones preventivas o la toma de medicaci\u00f3n contra las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n

MOVERSE PARA EL TRATAMIENTO DE LA \u00a0ARTROSIS<\/p>\n

Tanto los ejercicios de estiramiento como los de fortalecimiento y de postura resultan adecuados para mantener los cart\u00edlagos en buen estado, aumentar la movilidad de una articulaci\u00f3n y reforzar los m\u00fasculos circundantes de manera que puedan amortiguar mejor los impactos. El ejercicio se debe compensar con el reposo de las articulaciones dolorosas; sin embargo, la inmovilizaci\u00f3n de una articulaci\u00f3n tiende m\u00e1s a agravar la artrosis que a mejorarla. Los s\u00edntomas empeoran con el uso de sillas, reclinadores, colchones y asientos de autom\u00f3vil demasiado blandos. Se recomienda usar sillas con respaldo recto, colchones duros o tableros de madera bajo el colch\u00f3n. Los ejercicios espec\u00edficos para la artrosis de la columna vertebral pueden resultar \u00fatiles; sin embargo, se necesitan soportes ortop\u00e9dicos para la espalda en caso de problemas graves. Es importante mantener las actividades diarias habituales, desempe\u00f1ar un papel activo e independiente dentro de la familia y seguir laborando.<\/p>\n

Las tablillas o soportes pueden proteger articulaciones espec\u00edficas durante actividades que generen dolor. Cuando la artrosis afecta al cuello, pueden ser \u00fatiles los masajes realizados por terapeutas profesionales, la tracci\u00f3n y la aplicaci\u00f3n de calor intenso con diatermia o ultrasonidos.<\/p>\n

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