{"id":26901,"date":"2012-05-29T13:59:35","date_gmt":"2012-05-29T13:59:35","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/05\/29\/usmp-presenta-reconocido-libro-la-ruta-de-la-papa-de-los-andes-peruanos-a-europa\/"},"modified":"2020-09-11T12:57:32","modified_gmt":"2020-09-11T12:57:32","slug":"usmp-presenta-reconocido-libro-la-ruta-de-la-papa-de-los-andes-peruanos-a-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/cultural\/usmp-presenta-reconocido-libro-la-ruta-de-la-papa-de-los-andes-peruanos-a-europa\/","title":{"rendered":"USMP presenta reconocido libro \u2018La ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa\u2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" \/><strong>(Aeronoticias).- <\/strong>En el marco de las celebraciones por el D\u00eda de la Papa, la Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda (FCCTP) de la Universidad de San Mart\u00edn de Porres (USMP) presentar\u00e1 el libro \u2018La ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa\u2019 finalista en la categor\u00eda Mejor Libro de Gastronom\u00eda de la \u00faltima edici\u00f3n del certamen internacional Gourmand Cookbook Awards, realizado el pasado mes de marzo en Francia.\u00a0 <br \/>  <!--more-->  <br \/>\u2018La ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa\u2019, constituye el primer esfuerzo acad\u00e9mico por relatar la traves\u00eda de la papa hacia Europa, y c\u00f3mo fue recibida en el\u00a0 siglo XVI. Es una reflexi\u00f3n colectiva de la influencia cultural, social y gastron\u00f3mica de un producto alimenticio llegado de las Indias, como se llam\u00f3 inicialmente a nuestro continente.<\/p>\n<p>En el evento se presentar\u00e1n los mensajes de reconocidos especialistas y expertos extranjeros como Ezequiel Mart\u00ednez (Conductor del programa \u2018Tierra y mar\u2019 de Espa\u00f1a), Roberto Rabachino (Italia), Marlena Spieler (Reino Unido), Georges Carantino (Francia), Yves Segers (B\u00e9lgica), Ma\u00edr\u00edn U\u00ed Chom\u00e1in (Irlanda), Konrad Sch\u00fcler (Alemania) y Dan Berntsson (Suecia). <\/p>\n<p>La presentaci\u00f3n de \u2018La ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa\u2019 se llevar\u00e1 a cabo el d\u00eda jueves 31 de mayo a las 11:00 a.m. en el set de televisi\u00f3n N\u00ba 1, ubicado en esta casa de estudios y contar\u00e1 con la presencia del Decano de la FCCTP, Dr. Johan Leuridan, el reconocido historiador Pablo Macera, el escritor Mirko Lauer y la periodista Catherine Contreras. El ingreso es libre.<\/p>\n<p><strong>ACERCA DE LA FCCTP: <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda de la Universidad de San Mart\u00edn de Porres brinda una ense\u00f1anza con altos est\u00e1ndares de calidad educativa y respaldada por importantes acreditaciones internacionales recibidas por el Consejo Latinoamericano de Acreditaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n en Periodismo (CLAEP) y\u00a0 la certificaci\u00f3n TedQual de la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT). Convenios nacionales e internacionales, oportunidades laborales, intercambios estudiantiles, infraestructura moderna y tecnol\u00f3gica son nuestras bases para una\u00a0 s\u00f3lida formaci\u00f3n profesional y human\u00edstica de primer nivel.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/05\/290512\/libropapa.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/05\/290512\/invitacion-ruta-de-la-papa.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- En el marco de las celebraciones por el D\u00eda de la Papa, la Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda (FCCTP) de la Universidad de San Mart\u00edn de Porres (USMP) presentar\u00e1 el libro \u2018La ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa\u2019 finalista en la categor\u00eda Mejor Libro de Gastronom\u00eda 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