{"id":27221,"date":"2012-06-06T21:55:30","date_gmt":"2012-06-06T21:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/06\/06\/se-estrenara-documental-gastronomico-peru-sabe\/"},"modified":"2012-06-06T21:55:30","modified_gmt":"2012-06-06T21:55:30","slug":"se-estrenara-documental-gastronomico-peru-sabe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-estrenara-documental-gastronomico-peru-sabe\/","title":{"rendered":"Se estrenar\u00e1 documental gastron\u00f3mico &#8216;Per\u00fa Sabe&#8217;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias)<\/strong> \u201cPer\u00fa sabe. La cocina, arma social\u201d, es el \u00faltimo documental sobre la gastronom\u00eda peruana que se estrenar\u00e1 muy pronto. Todo naci\u00f3 con un dato que el chef espa\u00f1ol Ferr\u00e1n Adri\u00e0 recibi\u00f3 por parte de su hermano, Albert, quien acababa de regresar de un viaje por el Per\u00fa.<\/p>\n<p>\u201cFerr\u00e1n, lo que est\u00e1 pasando en el Per\u00fa es incre\u00edble. M\u00e1s de 80 mil j\u00f3venes peruanos estudian cocina\u201d, le dijo. Esto hizo que el fundador de El Bulli se contactara con algunos chefs peruanos y decidiera venir a nuestro pa\u00eds a ver de cerca lo que estaba sucediendo. <\/p>\n<p>\u201cLe propuse hacerlo a Jes\u00fas Mar\u00eda Santos, un amigo m\u00edo, porque cre\u00ed que era muy bonito que fueran ojos que nunca hab\u00edan visto el Per\u00fa los que explicaran lo que est\u00e1 pasando: el fen\u00f3meno de los j\u00f3venes, c\u00f3mo la cocina sirve para el desarrollo socioecon\u00f3mico del pa\u00eds\u201d, expres\u00f3 a El Comercio.<\/p>\n<p>La blogger de Aprendiz de cocina, Alessandra Gonzales, es una de los protagonistas del documental. Ella junto a Carmen Chuica y Renzo Pe\u00f1a, alumnos de Pachac\u00fatec, aparecen contando sus historias. Gast\u00f3n Acurio tambi\u00e9n participa en el filme.<\/p>\n<p>El documental de 70 minutos de duraci\u00f3n se presentar\u00e1 este viernes 8 de junio en el Parque de la Exposici\u00f3n a las 7:00 pm.. El estreno mundial ser\u00e1 en la ciudad de Nueva York, el lunes 11 de junio. El lanzamiento internacional se har\u00e1 desde la misma sede de las Naciones Unidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El documental \u201cPer\u00fa sabe\u201d se estrenar\u00e1 v\u00eda Plus TV (Canal 6 de Movistar) el domingo 17 a las 9 p.m. Fuente: elcomercio.com.pe<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/06\/060612\/ferrn-adri.jpg\" border=\"0\" alt=\"Se estrenar\u00e1 documental gastron\u00f3mico 'Per\u00fa Sabe'\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias) \u201cPer\u00fa sabe. 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