{"id":28440,"date":"2012-07-06T16:40:23","date_gmt":"2012-07-06T16:40:23","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/07\/06\/los-andes-peruanos-se-han-convertido-en-una-boutique-de-alimentos-gourmet\/"},"modified":"2012-07-06T16:40:23","modified_gmt":"2012-07-06T16:40:23","slug":"los-andes-peruanos-se-han-convertido-en-una-boutique-de-alimentos-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/los-andes-peruanos-se-han-convertido-en-una-boutique-de-alimentos-gourmet\/","title":{"rendered":"Los Andes peruanos se han convertido en una boutique de alimentos gourmet"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> Los Andes peruanos se han convertido en una boutique de alimentos especiales y gourmet de alta calidad, como la quinua y la papa nativas, afirm\u00f3 hoy el titular del Ministerio de Agricultura (Minag), Luis Ginocchio Balc\u00e1zar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fue tras hacer entrega de la certificaci\u00f3n org\u00e1nica al cultivo de quinua y papa nativas a dos asociaciones de peque\u00f1os productores de la provincia de Huancavelica, por impulsar pr\u00e1cticas ecol\u00f3gicas bajo normas americanas y europeas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Destac\u00f3 que esta certificaci\u00f3n org\u00e1nica revalora el cultivo de ambos productos a trav\u00e9s de abonos naturales que se obtienen de la descomposici\u00f3n de materia org\u00e1nica y bajo el control natural de las plagas, sin utilizar qu\u00edmicos o insecticidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El ministro refiri\u00f3 que hoy se traza un nuevo camino de la agricultura org\u00e1nica de Huancavelica, pues permitir\u00e1 ampliar mercados nacionales e impulsar\u00e1 la exportaci\u00f3n, generando mejores ingresos para los peque\u00f1os y medianos productores responsables de la conservaci\u00f3n de la biodiversidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante su discurso, resalt\u00f3 la preocupaci\u00f3n de la Primera Dama de la Naci\u00f3n, Nadine Heredia, por impulsar el incremento de la producci\u00f3n de la quinua para la exportaci\u00f3n y, especialmente, para el consumo nacional como parte de la lucha contra la desnutrici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Record\u00f3 que la esposa del presidente Ollanta Humala fue nombrada embajadora especial de la FAO para el A\u00f1o Internacional de la Quinua (2013), en reconocimiento a su compromiso con diversas causas sociales y humanitarias, que muestran su firme voluntad de alentar los esfuerzos para alcanzar un mundo sin hambre.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, se\u00f1al\u00f3 que gracias a la asistencia t\u00e9cnica y el conocimiento de nuevas tecnolog\u00edas de los especialistas del Instituto Nacional de Innovaci\u00f3n Agraria (INIA) y del Centro Internacional de la Papa (CIP), los agricultores lograron duplicar el rendimiento de su producci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Reiter\u00f3 el apoyo del Ministerio de Agricultura para formular nuevos planes de negocios para la adopci\u00f3n de tecnolog\u00eda o incentivo para la gesti\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cTambi\u00e9n fortaleceremos la presencia de Agrobanco, la construcci\u00f3n de peque\u00f1os reservorios y obras de riego tecnificado, teniendo en cuenta que el 92 por ciento de la agricultura en Huancavelica es de secano, es decir, depende de las aguas de las lluvias\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El reconocimiento de hoy se otorg\u00f3 a los agricultores de la localidad de Mariscal C\u00e1ceres, del distrito de Conayca, y la certificaci\u00f3n de la quinua org\u00e1nica de la variedad Hualhuas a los campesinos de Chilhuapampa, del distrito de Palca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(FIN) NDP\/LIT\/JOT<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">GRM<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Agencia Andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/07\/060712\/andes_peruanos_boutique_gourmet.jpg\" border=\"0\" alt=\"Los Andes peruanos se han convertido en una boutique de alimentos gourmet\" title=\"Los Andes peruanos se han convertido en una boutique de alimentos gourmet\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- Los Andes peruanos se han convertido en una boutique de alimentos especiales y gourmet de alta calidad, como la quinua y la papa nativas, afirm\u00f3 hoy el titular del Ministerio de Agricultura (Minag), Luis Ginocchio Balc\u00e1zar. 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