{"id":28945,"date":"2012-07-24T00:54:48","date_gmt":"2012-07-24T00:54:48","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/07\/24\/consumo-de-sal-muy-ligado-a-cancer-de-estomago\/"},"modified":"2012-07-24T00:54:48","modified_gmt":"2012-07-24T00:54:48","slug":"consumo-de-sal-muy-ligado-a-cancer-de-estomago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/salud\/consumo-de-sal-muy-ligado-a-cancer-de-estomago\/","title":{"rendered":"Consumo de sal  muy ligado a c\u00e1ncer de est\u00f3mago"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong>Expertos recomiendan que todos limitemos el consumo de sal, al seguir esta recomendaci\u00f3n se podr\u00eda evitar uno de cada siete casos de c\u00e1ncer estomacal. Pese a esta sugerencia, un estudio del Fondo Mundial para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer  (WCRF, por  sus siglas en ingl\u00e9s), sostiene que este consejo no es  tomada en  cuenta, dado que la gente consume en promedio 43% m\u00e1s de sal, de los 8,6 gramos que recomiendan al d\u00eda.<\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En vista de ello, los autores del estudio piden que se establezca un  sistema estandarizado de etiquetado para hacer m\u00e1s claro al consumidor  la cantidad de sal, grasa y az\u00facar que contiene un producto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan el WCRF, el 75% de la sal<strong> <\/strong>que  comemos proviene de los alimentos procesados como comidas preparadas,  queso, papitas de bolsa, pan, galletas y carne procesada. Mientras el otro 25%<strong> <\/strong>lo a\u00f1adimos cuando preparamos los alimentos o en la mesa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada a\u00f1o hay unos\u00a0 980.000 casos de c\u00e1ncer al est\u00f3mago en el mundo.<strong> <\/strong>Aunque las infecciones, el consumo de alcohol y el tabaquismo son  factores de riesgo importantes, la dieta tambi\u00e9n juega un papel en la  enfermedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los especialistas del Fondo calculan que\u00a0 14% de los casos de c\u00e1ncer podr\u00edan evitarse si todos limitaran su consumo de sal.<strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El 72% de los casos de esta penosa enfermedad ocurren en pa\u00edses de medianos y bajos recursos. La incidencia m\u00e1s alta est\u00e1 en los pa\u00edses del este de Asia y Am\u00e9rica Central y del Sur, principalmente en Honduras, Guatemala y Ecuador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/07\/230712\/consumosal.jpg\" border=\"0\" alt=\"sal\" title=\"sal\" \/><\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).-Expertos recomiendan que todos limitemos el consumo de sal, al seguir esta recomendaci\u00f3n se podr\u00eda evitar uno de cada siete casos de c\u00e1ncer estomacal. 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