{"id":29470,"date":"2012-08-10T17:56:25","date_gmt":"2012-08-10T17:56:25","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2012\/08\/10\/comida-arequipena-es-destacada-por-reconocida-web-britanica\/"},"modified":"2012-08-10T17:56:25","modified_gmt":"2012-08-10T17:56:25","slug":"comida-arequipena-es-destacada-por-reconocida-web-britanica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/comida-arequipena-es-destacada-por-reconocida-web-britanica\/","title":{"rendered":"Comida arequipe\u00f1a es destacada por reconocida web brit\u00e1nica"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> La cocina peruana sigue despertando el inter\u00e9s de distintos medios del mundo, los cuales no dejan de hablar sobre la variada oferta gastron\u00f3mica que tiene nuestro pa\u00eds. Esta vez fue el turno de la propuesta culinaria de Arequipa, la cual fue destacada por la p\u00e1gina web BBC Travel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Luego de alabar la diversidad de productos e insumos que ofrece nuestro pa\u00eds, la publicaci\u00f3n cita algunas de las propuestas que podemos encontrar en los restaurantes de cocina novoandina, de la que dicen \u201cha tra\u00eddo talento y creatividad\u201d sin alejarse de los tres ingredientes principales de la cocina peruana: papa, ma\u00edz y aj\u00ed.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed, mencionan por ejemplo al restaurante Zigzag, famoso por sus filetes alpaca cocidos en piedra caliente o sus \u00f1oquis de quinua; a la Trattoria del Monasterio, localizada en el convento de Santa Catalina; y a Chicha, el cual \u201ctiene un men\u00fa ecl\u00e9ctico que ilustra la incre\u00edble amplitud y diversidad de la gastronom\u00eda peruana\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De este \u00faltimo, precisamente, destaca el cuy (\u201cun shock para cualquiera que haya tenido como mascota a un conejillo de indias\u201d) servido con ma\u00edz morado y pimiento, entre otros ingredientes.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, el texto indica que \u201cpara una experiencia real en Arequipa\u201d hay que visitar una de sus tradicionales picanter\u00edas, donde se puede encontrar chupe de camarones, ocopa, rocoto relleno y pastel de papas, entre otras delicias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ElComercio.pe<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/12\/08\/100812\/comida_arequipa.jpg\" border=\"0\" alt=\"Comida arequipe\u00f1a es destacada por reconocida web brit\u00e1nica\" title=\"Comida arequipe\u00f1a es destacada por reconocida web brit\u00e1nica\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- La cocina peruana sigue despertando el inter\u00e9s de distintos medios del mundo, los cuales no dejan de hablar sobre la variada oferta gastron\u00f3mica que tiene nuestro pa\u00eds. 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