{"id":303,"date":"2008-08-22T17:59:30","date_gmt":"2008-08-22T17:59:30","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2008\/08\/22\/exportacie-caferuano-llegara-us-600-millones-dice-ministra-ar\/"},"modified":"2008-08-22T17:59:30","modified_gmt":"2008-08-22T17:59:30","slug":"exportacie-caferuano-llegara-us-600-millones-dice-ministra-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/economia\/exportacie-caferuano-llegara-us-600-millones-dice-ministra-ar\/","title":{"rendered":"Exportaci"},"content":{"rendered":"
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Tras indicar que el Día del Café Peruano se celebrará cada cuarto domingo de agosto, la titular del Mincetur, Mercedes Aráoz sostuvo que el café nacional llega a 40 países en los cinco continentes, previendo que las exportaciones de café lleguen a US$ 600 millones este año.<\/p>\n

“Actualmente exportamos a 40 países en los 5 continentes, ofreciendo lo que pide el mercado: productos ecológicos, orgánicos y con mayor valor agregado”, expresó Aráoz.<\/p>\n

Indicó que estas características han permitido que el café peruano se posicione en el segmento de países productores de cafés suaves y mejorar su cotización internacional, fortaleciendo la imagen del Perú como un país agrícola y número 1 en la exportación de café orgánico a nivel mundial.<\/p>\n

\"<\/div>\n<\/blockquote>\n

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Estándares de calidad<\/strong><\/p>\n

Aráoz proyectó que las exportaciones de café llegarían a US$ 600 millones este año, favorecidas por la coyuntura de precios al alza en el mercado internacional y un fuerte incremento de las cosechas en todas las regiones cafetaleras. <\/p>\n

Dijo que en el 2007, las ventas al exterior de café alcanzaron el valor de US$ 424.5 millones, siendo los principales mercados de destino Alemania, Estados Unidos y Bélgica.<\/p>\n

Aseguró que los desafíos del sector se centra en el aseguramiento de la calidad, a través de la implementación de las buenas prácticas (en el campo y en el procesamiento), así como contar con estándares de calidad y volver la mirada hacia el mercado interno.<\/p>\n

“La declaración del Día del Café Peruano contribuirá a resaltar su importancia en la generación de empleo, seguridad alimentaria, ingresos para los pequeños productores, conservación del medio ambiente y de la biodiversidad y, divisas por exportaciones, así como también permitirá fomentar una cultura de consumo de café de calidad en el Perú”, expresó Mercedes Aráoz.<\/p>\n

Ceproba: Estrategia para un mayor consumo interno<\/strong><\/p>\n

Actualmente, el consumo de café en los países importadores es de un rango entre 3 kg y 13.5 kg per-capita y en los países productores entre 700 gramos y 5 kg., mientras en el Perú consumimos 500 gramos per capita al año. <\/p>\n

A través de la Comisión Especial de Productos Bandera (Ceproba) Café se diseñará una estrategia para buscar un mayor consumo interno. Aseveró que la alianza público-privada a través de estas entidades permitirá trabajar en acciones que nos permitan que el café peruano sea más apreciado en nuestro propio mercado. <\/p>\n

“Reitero mi compromiso institucional de continuar apoyando el proceso de consolidación y de mejora de la calidad de los productos de exportación. Es un esfuerzo conjunto del sector público y privado, orientado a atender las necesidades del mercado, y a promover la confianza de los consumidores. Estos son los aspectos que representan desafíos constantes en el contexto nacional e internacional”, expresó Aráoz. 16:59:20<\/p>\n

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