{"id":41366,"date":"2013-10-30T13:20:53","date_gmt":"2013-10-30T13:20:53","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2013\/10\/30\/hilton-lima-miraflores-se-une-a-cena-de-gala-en-favor-de-la-educacion\/"},"modified":"2013-10-30T13:20:53","modified_gmt":"2013-10-30T13:20:53","slug":"hilton-lima-miraflores-se-une-a-cena-de-gala-en-favor-de-la-educacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/hilton-lima-miraflores-se-une-a-cena-de-gala-en-favor-de-la-educacion\/","title":{"rendered":"Hotel Hilton Lima Miraflores se une a cena de gala en favor de la educaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias)<\/strong>.- Con la finalidad de apoyar \u00a0a la educaci\u00f3n en el Per\u00fa e involucrar a m\u00e1ximos exponentes de nuestra destacada gastronom\u00eda con el trabajo por la excelencia de la formaci\u00f3n de ni\u00f1os y j\u00f3venes, el Hotel Hilton Lima Miraflores se uni\u00f3 a la realizaci\u00f3n de la \u00a05ta Cena de Gala pro Fondos y Gran Subasta 2013 organizada por la ONG Ense\u00f1aPer\u00fa, que a trav\u00e9s del concepto \u201cla gastronom\u00eda peruana es la mejor del mundo\u2026 ahora le toca a la educaci\u00f3n\u201d, reuni\u00f3 a 350 empresarios, ejecutivos y l\u00edderes peruanos que disfrutaron de una impresionante cena de 5 tiempos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este evento que se desarroll\u00f3 el d\u00eda de ayer en el Museo Pedro de Osma en Barranco, \u00a0cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del chef ejecutivo Renzo Alc\u00e1ntara del Hotel Hilton Lima Miraflores; \u00a0Maril\u00fa Madue\u00f1o y Andre Massaro \u00a0de La Huaca Pucllana; \u00c1lvaro Raffo \u00a0del Restaurante Charlotte; Hajime Kasuga del Restaurante Ache; Carlos Testino de Lima 27; Gonzalo Ferrand de Thunderbird Resorts; \u00a0Flavio Sol\u00f3rzano \u00a0del Se\u00f1or\u00edo de Sulco; Jos\u00e9 Alfredo Arambur\u00fa \u00a0y \u00a0Cristian Larrosa \u00a0del Restaurante Cala y Giovanni Bisso \u00a0de Sommelier.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Hotel Hilton Lima Miraflores particip\u00f3 con la creaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n del \u00a0segundo plato de fondo, que consisti\u00f3 en \u201cPez Robalo al horno con sabores norte\u00f1os, servido con pepi\u00e1n brulee, textura de papas nativas y ceniza de aceituna botija\u201d. Asimismo, Hilton Lima Miraflores don\u00f3 una espectacular cena de cinco tiempos preparada por el chef del Restaurante y Bar Social, Renzo Mi\u00f1an, para dos personas para la Gran Subasta 2013.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hilton Lima preocupado por \u00a0la calidad educativa en el Per\u00fa:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualmente Ense\u00f1aPer\u00fa se encuentra en 50 colegios, ofreciendo educaci\u00f3n de calidad a m\u00e1s de 8 mil ni\u00f1os y j\u00f3venes en nuestro pa\u00eds. Por ello, desde hace 4 a\u00f1os selecciona a talentosos egresados de diversas profesiones y regiones del Per\u00fa como profesores en colegios de zonas vulnerables \u00a0para ofrecer la mejor educaci\u00f3n en varias regiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con este fin el chef ejecutivo Renzo Alc\u00e1ntara particip\u00f3 \u00a0junto con \u00a0el chef Jos\u00e9 Alfredo Arambur\u00fa de CALA Restaurante &amp; Lounge, de una visita a las aulas impactadas por Ense\u00f1aPer\u00fa del colegio San Miguel de Coprodelli en Sarita Colonia para compartir sus experiencias con los alumnos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/13\/10\/291013\/chi.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/13\/10\/291013\/ch.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- Con la finalidad de apoyar \u00a0a la educaci\u00f3n en el Per\u00fa e 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