{"id":46981,"date":"2014-07-07T15:02:15","date_gmt":"2014-07-07T15:02:15","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2014\/07\/07\/se-llevara-a-cabo-la-primera-semana-del-vino-peruano\/"},"modified":"2014-07-07T15:02:15","modified_gmt":"2014-07-07T15:02:15","slug":"se-llevara-a-cabo-la-primera-semana-del-vino-peruano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/se-llevara-a-cabo-la-primera-semana-del-vino-peruano\/","title":{"rendered":"Se llevar\u00e1 a cabo la Primera Semana del Vino Peruano"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias) <\/strong><span style=\"line-height: 1.3em;\">Carlos de Pi\u00e9rola es optimista y vislumbra un futuro auspicioso para el vino peruano. Y tan convencido est\u00e1 de ello que ha lanzado una gran iniciativa para que los mostos de mayor calidad, nacidos en los diferentes terroir de este humilde Per\u00fa vitivin\u00edcola, se luzcan junto a lo mejor de nuestra gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Se trata del primer Festival del Vino Peruano, un evento que entre el jueves 10 y el jueves 17 pr\u00f3ximos buscar\u00e1 elevar la presencia del producto de la industria vitivin\u00edcola local en nuestras mesas, pero tambi\u00e9n educar al consumidor en la apreciaci\u00f3n de mostos de calidad, en un pa\u00eds donde el consumo per c\u00e1pita de vino suelta cifras que oscilan entre los 1.5 y 2 litros anuales.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">\u201cEl vino peruano en su conjunto es tan grande como lo importado, pero en su gran mayor\u00eda son de estilo tradicional (borgo\u00f1a semiseco y otros), con uvas h\u00edbridas o no vin\u00edferas\u201d, se\u00f1ala De Pi\u00e9rola, catador en concursos internacionales y creador y promotor de la primera Semana del Vino Peruano, iniciativa que se ha propuesto impulsar los \u201cvinos de calidad, de corte moderno y con potencial para ocupar un sitio importante como complemento de la gastronom\u00eda local\u201d. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">RECONOCIENDO LO BUENO<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Reposicionar el vino peruano en la mente del consumidor, vincularlo con la gastronom\u00eda de calidad y consolidar la categor\u00eda vino peruano en la escena local son los objetivos que se ha planteado este festival que rinde honores a nuestra industria vitivin\u00edcola nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">De Pi\u00e9rola invita a disfrutar en la mesa peruana un syrah de Palpa, un clarete de uva quebranta de Ca\u00f1ete, un moscatel seco de Paracas, un chenin blanc de Chincha o un alicante bouschet de Ica, que entran a competir con la mejor oferta internacional.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Bodegas como Santiago Queirolo (Intipalka), Tabernero y Tacama participan en el festival, que est\u00e1 abierto a que todos los productores de calidad se sumen.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Restaurantes como La Gloria, La Mar, Panchita, Manifiesto, Huaca Pucllana, Fiesta, Matria, La Ladrillera, Lima 27, \u00e1maZ, La D\u00e9cima, S\u00edbaris, Junius, El Cortijo, entre muchos m\u00e1s, ya han confirmado su participaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Los restaurantes ofrecer\u00e1n complementos de copa-vino, promociones de vinos peruanos por copa, men\u00fas degustaci\u00f3n con marcada presencia del producto local y hasta propuestas de cocteler\u00eda en base a espumantes hechos en Per\u00fa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Las tiendas y vinotecas har\u00e1n lo propio, con descuentos que ser\u00e1n atractivos para el consumidor, que sin duda encontrar\u00e1 sorpresas muy agradables en esta experiencia que para algunos ser\u00e1 nueva e introductoria a un mundo con el que sin duda se sentir\u00e1n m\u00e1s identificados. Fuente: elcomercio.pe<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/14\/07\/070614\/vinos.jpg\" border=\"0\" \/><br \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias) Carlos de Pi\u00e9rola es optimista y vislumbra un futuro auspicioso para el vino peruano. Y tan convencido est\u00e1 de ello que ha lanzado una gran iniciativa para que los mostos de mayor calidad, nacidos en los diferentes terroir de este humilde Per\u00fa vitivin\u00edcola, se luzcan junto a lo mejor de nuestra gastronom\u00eda. 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