{"id":50472,"date":"2014-11-28T18:34:14","date_gmt":"2014-11-28T18:34:14","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2014\/11\/28\/la-reivindicacion-de-las-uvas-pisqueras-en-la-obra-de-lucero-villagarcia\/"},"modified":"2020-09-11T16:04:14","modified_gmt":"2020-09-11T16:04:14","slug":"la-reivindicacion-de-las-uvas-pisqueras-en-la-obra-de-lucero-villagarcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/institucionales\/la-reivindicacion-de-las-uvas-pisqueras-en-la-obra-de-lucero-villagarcia\/","title":{"rendered":"La reivindicaci\u00f3n de las uvas pisqueras en la obra de Lucero Villagarc\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/14\/11\/281114\/a14.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>(Aeronoticias).-<\/strong> La presentaci\u00f3n de \u00a0\u201cLa Magia del Pisco\u201d se realizar\u00e1 el martes 09 de diciembre en la Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>La reconocida sommelier y catadora peruana, Lucero Villagarc\u00eda, revindica el valor de las uvas pisqueras peruanas en su m\u00e1s reciente investigaci\u00f3n denominada \u201cLa Magia del Pisco\u201d, obra promovida por la Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda de la Universidad de San Mart\u00edn de Porres (USMP).<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tal como lo se\u00f1ala la autora, la finalidad del libro es ense\u00f1arle a nuestra sociedad todas las maneras de disfrutar el Pisco, a trav\u00e9s de su historia, cocteler\u00eda, maridaje, que se aprenda a diferenciar un destilado bueno de uno malo, pero sobre todo, lograr su posicionamiento definitivo en el paladar local e internacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lucero Villagarc\u00eda, embajadora de nuestro Pisco en el mundo, le da un protagonismo especial a las uvas pisqueras peruanas, centr\u00e1ndose en las caracter\u00edsticas de los ocho tipos que existen, cada uno con diverso aroma y sabor, aspecto en el que pocos investigadores han hecho hincapi\u00e9. \u201cEl pisco es un destilado que merece olerse para as\u00ed deleitarse con todas las fragancias que puede entregar\u201d, explica Villagarc\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La obra tambi\u00e9n es el reconocimiento a cocineros, productores, historiadores y dem\u00e1s actores que a base de un incansable sacrificio, pasi\u00f3n y creatividad; nos regalan un producto de alt\u00edsima calidad. \u00a0Un viaje atractivo que encandila mediante an\u00e9cdotas, testimonios, experiencias, sabores y olores percibidos por Lucero Villagarc\u00eda en la b\u00fasqueda por descubrir los misterios y la seducci\u00f3n del Pisco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La presentaci\u00f3n del libro tendr\u00e1 como comentaristas a Flavio Solorzano, Johnny Schuler y Baltazar Caravedo Molinari. \u00a0El evento se realizar\u00e1 el d\u00eda martes 09 de diciembre en el Set de Televisi\u00f3n N\u00b0 1 de la Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda de la Universidad de San Mart\u00edn de Porres (Av. Tom\u00e1s Marsano 151 \u2013 Surquillo).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingreso Libre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias).- La presentaci\u00f3n de \u00a0\u201cLa Magia del Pisco\u201d se realizar\u00e1 el martes 09 de diciembre en la Facultad de Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Turismo y Psicolog\u00eda. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[45,18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-50472","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-eventos","7":"category-institucionales"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La reivindicaci\u00f3n de las uvas pisqueras en la obra de Lucero Villagarc\u00eda<\/title>\n<meta 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