{"id":80160,"date":"2022-07-22T08:46:50","date_gmt":"2022-07-22T13:46:50","guid":{"rendered":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?p=80160"},"modified":"2022-07-22T08:46:54","modified_gmt":"2022-07-22T13:46:54","slug":"el-indecopi-mostro-al-mundo-las-denominaciones-de-origen-que-contribuyen-con-el-fortalecimiento-de-la-gastronomia-y-tradiciones-peruanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/el-indecopi-mostro-al-mundo-las-denominaciones-de-origen-que-contribuyen-con-el-fortalecimiento-de-la-gastronomia-y-tradiciones-peruanas\/","title":{"rendered":"El Indecopi mostr\u00f3 al mundo las denominaciones de origen que contribuyen con el fortalecimiento de la gastronom\u00eda y tradiciones peruanas"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>(Aeronoticias)<\/strong>: El Indecopi, Promper\u00fa y la Representaci\u00f3n Permanente del Per\u00fa en Ginebra presentaron la exposici\u00f3n \u201cPer\u00fa: Sabor y cultura\u201d que promueve internacionalmente el aporte de la propiedad intelectual, a trav\u00e9s de las denominaciones de origen, al fortalecimiento de nuestra gastronom\u00eda y tradiciones.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.www.gob.pe\/uploads\/document\/file\/3443534\/standard_Side%20Event%20en%20Ginbera%202.jpeg.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u201cEl Per\u00fa tiene el honor de compartir esta exhibici\u00f3n que celebra la innovaci\u00f3n y creatividad de las peruanas y peruanos, y que nos permite sentirnos orgullosos de nuestra diversidad cultural, parte integral de la exhaustiva labor de la OMPI\u201d, expres\u00f3 el presidente ejecutivo del Indecopi, Juli\u00e1n Palac\u00edn Guti\u00e9rrez, al inaugurar el certamen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.www.gob.pe\/uploads\/document\/file\/3443535\/standard_Side%20Event%20en%20Ginebra%203.jpeg.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La exhibici\u00f3n se desarrolla de manera paralela a las actividades programadas durante la 63\u00b0 serie de reuniones de la Asamblea de los Estados Miembros de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Propiedad intelectual (OMPI), donde participan delegados procedentes de 191 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.www.gob.pe\/uploads\/document\/file\/3443536\/standard_Side%20Event%20en%20Ginebra%204.jpeg.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u201cLa cultura peruana es una herencia de costumbres y tradiciones de civilizaciones que florecieron por siglos, antes de la llegada de los europeos y que, aun hoy en d\u00eda, se sigue enriqueciendo con la influencia heredada de grupos humanos establecidos en Chav\u00edn de Hu\u00e1ntar, Moche, Nazca, Chan Chan, Machu Picchu, Kuelap y fortalecida con la migraci\u00f3n africana, china, italiana y japonesa, a lo largo de los a\u00f1os\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Palac\u00edn Guti\u00e9rrez destac\u00f3 que el Per\u00fa es quiz\u00e1 el pa\u00eds con mayor n\u00famero de platos t\u00edpicos, 491 recetas aut\u00f3ctonas, m\u00e1s de 250 postres tradicionales, cerca de 2500 tipos de sopas, solo a lo largo de la costa, y 3500 variedades de papa en nuestros suelos andinos. Todo ello hace de esta naci\u00f3n la m\u00e1s variada en insumos e ingredientes, sumado a la creatividad e innovaci\u00f3n de sus cocineros y amas de casa que dan vida a innumerables y m\u00e1gicas combinaciones y formas de preparaci\u00f3n, irresistibles al paladar.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.www.gob.pe\/uploads\/document\/file\/3443537\/standard_Side%20Event%20en%20Ginebra%205.jpeg.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u201cPor ello, en estos tiempos en los que la gastronom\u00eda peruana resulta una expresi\u00f3n de permanente celebraci\u00f3n de nuestra cultura, aun en tiempos dif\u00edciles, nos permite mirar al futuro impulsando el emprendimiento social y econ\u00f3mico, promoviendo y posicionando la imagen de determinados productos y servicios nacionales priorizados que adquieren un valor agregado por los beneficios que otorgan los derechos de propiedad intelectual\u201d, sentenci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPer\u00fa: Sabor y cultura\u201d muestra las diez denominaciones de origen peruanas: Pisco, Caf\u00e9 Machu Picchu \u2013 Huadqui\u00f1a, Cacao Amazonas Per\u00fa, Maca Jun\u00edn \u2013 Pasco, Ma\u00edz Blanco Gigante Cusco, Caf\u00e9 de Villarrica, Loche de Lambayeque, Pallar de Ica y Aceituna de Tacna son productos que identifican al Per\u00fa y a su gente, son parte de nuestra cultura y gastronom\u00eda. A ellos se suma la Cer\u00e1mica Chulucanas que tradicionalmente se elabora en el norte del Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>El presidente del Indecopi agradeci\u00f3 a quienes hicieron posible esta celebraci\u00f3n, principalmente a la Misi\u00f3n Permanente del Per\u00fa en Ginebra, a Promper\u00fa, por su inagotable promoci\u00f3n de la cultura y los sabores de nuestro pa\u00eds y a la OMPI, por la permanente motivaci\u00f3n para asumir nuevos retos y el incesante trabajo colaborativo de sus equipos de profesionales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: Indecopi<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias): El Indecopi, Promper\u00fa y la Representaci\u00f3n Permanente del Per\u00fa en Ginebra presentaron la exposici\u00f3n \u201cPer\u00fa: Sabor y cultura\u201d que promueve internacionalmente el aporte de la propiedad intelectual, a trav\u00e9s de las denominaciones de origen, al fortalecimiento de nuestra gastronom\u00eda y tradiciones. \u201cEl Per\u00fa tiene 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