{"id":87552,"date":"2023-11-08T09:31:46","date_gmt":"2023-11-08T14:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?p=87552"},"modified":"2023-11-08T09:31:51","modified_gmt":"2023-11-08T14:31:51","slug":"galletas-capuchino-la-dulce-receta-con-chocolate-blanco-y-cafe-que-te-sorprendera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/galletas-capuchino-la-dulce-receta-con-chocolate-blanco-y-cafe-que-te-sorprendera\/","title":{"rendered":"Galletas Capuchino: La Dulce Receta con Chocolate Blanco y Caf\u00e9 que te Sorprender\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>(Aeronoticias): <\/strong>Las galletas capuchino, una deliciosa combinaci\u00f3n de chocolate blanco y caf\u00e9, son la elecci\u00f3n perfecta para aquellos que buscan un sabor \u00fanico y un toque de energ\u00eda en su postre. Esta receta combina lo mejor de ambos mundos, creando un dulce manjar que te sorprender\u00e1. Aqu\u00ed te presentamos c\u00f3mo hacer estas exquisitas galletas capuchino en casa:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 taza de harina de trigo<\/li><li>1\/4 de taza de cacao en polvo<\/li><li>1\/4 de taza de caf\u00e9 instant\u00e1neo (puede ser descafeinado)<\/li><li>1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li><li>1\/4 de cucharadita de sal<\/li><li>1\/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente<\/li><li>1\/2 taza de az\u00facar moreno<\/li><li>1\/4 de taza de az\u00facar blanco<\/li><li>1 huevo<\/li><li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li><li>1\/2 taza de chips de chocolate blanco<\/li><li>1\/2 taza de nueces picadas (opcional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Precalienta el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.<\/li><li>En un taz\u00f3n, combina la harina, el cacao en polvo, el caf\u00e9 instant\u00e1neo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva esta mezcla.<\/li><li>En otro taz\u00f3n, bate la mantequilla, el az\u00facar moreno y el az\u00facar blanco hasta obtener una mezcla suave y cremosa.<\/li><li>Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y bate hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li><li>Poco a poco, agrega la mezcla de ingredientes secos al taz\u00f3n con la mezcla de mantequilla y huevo. Mezcla hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/li><li>Incorpora los chips de chocolate blanco y las nueces picadas (si las est\u00e1s usando) en la masa.<\/li><li>Forma peque\u00f1as bolitas de masa y col\u00f3calas en la bandeja para hornear preparada. Deja suficiente espacio entre las galletas, ya que se expandir\u00e1n durante la cocci\u00f3n.<\/li><li>Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes est\u00e9n firmes.<\/li><li>Retira las galletas del horno y d\u00e9jalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfr\u00eden por completo.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Las galletas capuchino son una sorprendente combinaci\u00f3n de sabores que te har\u00e1 volver por m\u00e1s. El cacao, el caf\u00e9 y el chocolate blanco se unen para crear una experiencia dulce y ligeramente amarga que es perfecta para los amantes del caf\u00e9 y el chocolate. \u00a1Prepara estas galletas en casa y disfruta de un dulce capricho que te sorprender\u00e1 gratamente!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: El Comercio.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias): Las galletas capuchino, una deliciosa combinaci\u00f3n de chocolate blanco y caf\u00e9, son la elecci\u00f3n perfecta para aquellos que buscan un sabor \u00fanico y un toque de energ\u00eda en su postre. Esta receta combina lo mejor de ambos mundos, creando un dulce manjar que te sorprender\u00e1. 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