{"id":87570,"date":"2023-11-08T09:09:08","date_gmt":"2023-11-08T14:09:08","guid":{"rendered":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?p=87570"},"modified":"2023-11-08T09:10:37","modified_gmt":"2023-11-08T14:10:37","slug":"keke-de-platano-la-receta-facil-y-rapida-para-que-siempre-quede-esponjoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/keke-de-platano-la-receta-facil-y-rapida-para-que-siempre-quede-esponjoso\/","title":{"rendered":"Keke de Pl\u00e1tano &#8211; La Receta F\u00e1cil y R\u00e1pida para que Siempre Quede Esponjoso"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>(Aeronoticias):<\/strong> El keke de pl\u00e1tano es un postre cl\u00e1sico y reconfortante que combina la dulzura natural de los pl\u00e1tanos maduros con la esponjosidad de un bizcocho. Preparar este delicioso pastel es m\u00e1s sencillo de lo que parece. Aqu\u00ed tienes una receta f\u00e1cil y r\u00e1pida para hacer un keke de pl\u00e1tano que siempre quede esponjoso:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 pl\u00e1tanos maduros (aproximadamente 1 taza de pur\u00e9 de pl\u00e1tano)<\/li><li>1\/4 taza de mantequilla derretida<\/li><li>1\/4 taza de aceite vegetal<\/li><li>1 taza de az\u00facar<\/li><li>2 huevos<\/li><li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li><li>2 tazas de harina de trigo<\/li><li>1 cucharadita de polvo de hornear<\/li><li>1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li><li>Una pizca de sal<\/li><li>1\/2 taza de nueces o chispas de chocolate (opcional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Precalienta el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F) y engrasa un molde para pastel.<\/li><li>En un taz\u00f3n, machaca los pl\u00e1tanos maduros con un tenedor hasta obtener un pur\u00e9 suave.<\/li><li>Agrega la mantequilla derretida y el aceite al pur\u00e9 de pl\u00e1tano y mezcla bien.<\/li><li>A\u00f1ade el az\u00facar, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de pl\u00e1tano y bate hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li><li>En otro taz\u00f3n, combina la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.<\/li><li>Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de pl\u00e1tano y remueve hasta que est\u00e9n bien incorporados.<\/li><li>Si lo deseas, agrega las nueces o chispas de chocolate a la masa y revuelve.<\/li><li>Vierte la masa en el molde para pastel preparado.<\/li><li>Hornea el keke de pl\u00e1tano en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/li><li>Deja que el pastel se enfr\u00ede en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Luego, d\u00e9jalo enfriar completamente sobre una rejilla.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>El resultado es un keke de pl\u00e1tano esponjoso y lleno de sabor. Puedes disfrutarlo con una taza de caf\u00e9 o t\u00e9, o como postre despu\u00e9s de una comida. Esta receta es perfecta para aprovechar esos pl\u00e1tanos maduros que tienes en casa y convertirlos en un delicioso postre. \u00a1Haz tu propio keke de pl\u00e1tano y comparte la noticia de su esponjosidad con familiares y amigos!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: El Comercio.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias): El keke de pl\u00e1tano es un postre cl\u00e1sico y reconfortante que combina la dulzura natural de los pl\u00e1tanos maduros con la esponjosidad de un bizcocho. Preparar este delicioso pastel es m\u00e1s sencillo de lo que parece. 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