{"id":88444,"date":"2023-12-18T15:21:30","date_gmt":"2023-12-18T20:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?p=88444"},"modified":"2023-12-18T19:56:04","modified_gmt":"2023-12-19T00:56:04","slug":"la-tendencia-gastronomica-del-verano-brochetas-de-melon-con-crujiente-de-jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/la-tendencia-gastronomica-del-verano-brochetas-de-melon-con-crujiente-de-jamon\/","title":{"rendered":"\u00abLa tendencia gastron\u00f3mica del verano: \u00a1Brochetas de mel\u00f3n con crujiente de jam\u00f3n!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>(Aeronoticias): <\/strong>Con la llegada del verano, los chefs est\u00e1n sorprendiendo a los comensales con una innovadora y refrescante propuesta culinaria: las brochetas de mel\u00f3n con crujiente de jam\u00f3n. Esta combinaci\u00f3n, que fusiona lo dulce del mel\u00f3n con el sabor salado y la textura crujiente del jam\u00f3n, se ha convertido en la sensaci\u00f3n en restaurantes y hogares por igual.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde establecimientos de alta cocina hasta celebraciones en el jard\u00edn de casa, estas brochetas se han ganado un lugar en los men\u00fas veraniegos. El chef reconocido a nivel internacional, Sof\u00eda Ram\u00edrez, comparti\u00f3 su receta exclusiva para este plato, destacando que su simplicidad y exquisito sabor son el secreto detr\u00e1s de su popularidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta de Brochetas de Mel\u00f3n con Crujiente de Jam\u00f3n de Sof\u00eda Ram\u00edrez:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Mel\u00f3n fresco, cortado en cubos<\/li><li>Jam\u00f3n serrano o ib\u00e9rico, en tiras finas<\/li><li>Palitos de brocheta<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Ensambla las brochetas: Alterna los cubos de mel\u00f3n con las tiras de jam\u00f3n dobladas en forma de acorde\u00f3n en los palitos de brocheta.<\/li><li>Calienta una sart\u00e9n a fuego medio-alto y coloca las brochetas. Cocina por aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, o hasta que el jam\u00f3n est\u00e9 crujiente.<\/li><li>Retira las brochetas del fuego y col\u00f3calas en un plato.<\/li><li>Sirve y disfruta de esta combinaci\u00f3n de sabores \u00fanica y refrescante.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>\u00a1Las brochetas de mel\u00f3n con crujiente de jam\u00f3n son una opci\u00f3n perfecta para refrescarse y sorprender a tus invitados en cualquier ocasi\u00f3n este verano!\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Esta receta simple y sabrosa realza el contraste de sabores y texturas, convirti\u00e9ndola en una opci\u00f3n popular para deleitar a familiares y amigos durante la temporada de calor.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: directoalpaladar.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias): Con la llegada del verano, los chefs est\u00e1n sorprendiendo a los comensales con una innovadora y refrescante propuesta culinaria: las brochetas de mel\u00f3n con crujiente de jam\u00f3n. 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