{"id":91571,"date":"2024-10-14T11:48:32","date_gmt":"2024-10-14T16:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?p=91571"},"modified":"2024-10-14T11:48:57","modified_gmt":"2024-10-14T16:48:57","slug":"el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/","title":{"rendered":"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral"},"content":{"rendered":"\n

(Aeronoticias)<\/strong>: En las \u00faltimas semanas se hizo viral el video del influencer gastron\u00f3mico Mauricio Velarde (Lima al Plato) que cumpli\u00f3 uno de sus sue\u00f1os en septiembre pasado: llevar un plato de ceviche peruano a la estratosfera, a 30 mil metros de altura. \u00bfPor qu\u00e9 esta haza\u00f1a es mucho m\u00e1s que una an\u00e9cdota de Instagram y podr\u00eda tener implicancias importantes en la ciencia? \u00a1Te lo contamos!<\/p>\n\n\n\n

\u00abNuestro ceviche es incre\u00edble y si bien ha llegado a todos lados era este el lugar a donde lo quer\u00eda llevar: alto e inalcanzable como nuestro Per\u00fa\u00bb, confes\u00f3 el tambi\u00e9n deportista\u00a0\u00a0Mauricio Velarde<\/a>,\u00a0<\/strong>quien\u00a0realmente tuvo la idea hace dos a\u00f1os. \u00abNi el cielo fue el l\u00edmite\u00bb, cont\u00f3 el comunicador.\u00a0 El video alcanz\u00f3 70,800 vistas y m\u00e1s de 1,700 interacciones en Instagram.<\/p>\n\n\n\n

\u00abMi objetivo era hacer m\u00e1s ruido del plato que nos puso en la mira gastron\u00f3mica mundial. Llevarlo a donde no hab\u00eda llegado antes era importante para darle cada vez un poquit\u00edn mas de trascendencia – peque\u00f1ita para lo que significa un ceviche peruano en la gastronom\u00eda mundial-, pero por lo menos un granito de arena\u00bb, confes\u00f3. Tambi\u00e9n quer\u00eda demostrarse a s\u00ed mismo el poder de su imaginaci\u00f3n y lo logr\u00f3.\u00a0 \u00a0\u00a0Pero enviar un ceviche a la estrat\u00f3sfera no es tan f\u00e1cil como pedirlo por alg\u00fan servicio de delivery. Para lograrlo hizo una alianza con la\u00a0Asociaci\u00f3n Peruana de Astrobiolog\u00eda (ASPAST),\u00a0<\/strong>que lleva m\u00e1s de 10 a\u00f1os realizando lanzamientos de globos estratosf\u00e9ricos en el Per\u00fa, adem\u00e1s de las marcas The North Face y Volkswagen.<\/p>\n\n\n\n

Se concretaron las coordinaciones con el Ministerio de Transportes y Comunicaciones para estar en contacto con las torres de control de Pisco y Lima durante el lanzamiento en Ica. Adem\u00e1s, se estacionaron en un grifo, que sirvi\u00f3 de base para conservar la buena se\u00f1al de radio.<\/p>\n\n\n\n

Velarde tambi\u00e9n investig\u00f3 adecuadamente sobre c\u00f3mo lograr que los ingredientes no se despegaran del plato durante su viaje a la estratosfera usando un adhesivo sellador a base de Pol\u00edmero H\u00edbrido SMX.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/
El ceviche peruano fue lanzado en un globo estratosf\u00e9rico y estuvo en un vuelo que dur\u00f3 entre 100 y 120 minutos. Foto: ASPAST\/Mauricio Velarde\/Proyecto Estratosfera<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 con el ceviche en la estratosfera?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si bien llevar un\u00a0plato de ceviche peruano a la estratosfera ya es una haza\u00f1a destacada,<\/strong>\u00a0el grupo acad\u00e9mico que apoy\u00f3 esta iniciativa tambi\u00e9n busca aportar informaci\u00f3n a la comunidad cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n

En anteriores lanzamientos a la estratosfera, la Asociaci\u00f3n Peruana de Astrobiolog\u00eda ha logrado alcanzar 32 mil metros de altura y en su carga ha llevado\u00a0semillas, papa, lechugas,<\/a>\u00a0tard\u00edgrados, minerales y otros recursos para someterlos a condiciones extremas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa estratosfera es una capa de la atm\u00f3sfera posee condiciones an\u00e1logas a las de Marte, por lo que evaluar el efecto sobre los alimentos nos permite comprender c\u00f3mo estos reaccionar\u00edan ante ambientes similares durante misiones espaciales\u00bb, sostuvo\u00a0Octavio Chon Torres<\/strong>, docente del Programa de Estudios Generales de la Universidad de Lima y presidente de la Asociaci\u00f3n Peruana de Astrobiolog\u00eda (Aspast).<\/p>\n\n\n\n

Se pueden enviar desde muestras de t\u00e9 hasta sensores sofisticados. El vuelo dura entre tres y cuatro horas, tiempo suficiente para que se produzcan cambios significativos en las muestras, dijo el experto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El ceviche peruano estuvo en un vuelo que dur\u00f3 entre 100 y 120 minutos, y a su regreso -que fue todo un reto tambi\u00e9n, seg\u00fan cuenta Velarde en su popular video- se pudo comprobar las condiciones de los ingredientes sometidos a temperaturas de – 70 grados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Los restos del ceviche cayeron en el Ca\u00f1on de los perdidos, en Ica.\u00a0
\u00abNormalmente cuando enviamos muestras de alimentos, estas no han pasado por ning\u00fan proceso de cocci\u00f3n. Sin embargo, en esta ocasi\u00f3n, algunos ingredientes del\u00a0ceviche como el camote y el choclo s\u00ed fueron cocinados.<\/strong>\u00a0Inicialmente no ten\u00edamos en mente que pudiera pasar algo diferente, ya que anteriormente, por ejemplo, en el caso de las cebollas, estas pasaron por un da\u00f1o f\u00edsico-qu\u00edmico severo debido a la descomposici\u00f3n celular. La exposici\u00f3n a la baja presi\u00f3n, fr\u00edo extremo y radiaci\u00f3n ultravioleta afect\u00f3 la estructura y las funciones de las c\u00e9lulas de la cebolla, degradando sus componentes. Este proceso incluy\u00f3 oxidaci\u00f3n y deshidrataci\u00f3n, lo que deterior\u00f3 los compuestos org\u00e1nicos de la cebolla, provocando un cambio de color a marr\u00f3n y un mal olor\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Octavio Chon a la\u00a0Agencia Andina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEsto no ha sucedido con el camote y el choclo, pero s\u00ed con la lechuga y las partes de cebolla. En el caso del pescado crudo, regres\u00f3 deshidratado y de un tono de coloraci\u00f3n m\u00e1s oscuro, lo cual estaba dentro de lo esperado.\u00a0 Es algo que tenemos que seguir investigando, pero esto nos ha dado nuevas ideas\u00bb, sostuvo el investigador.<\/p>\n\n\n\n

Para otros cient\u00edficos, como la astrof\u00edsica peruana\u00a0Carla Arce Tord, este lanzamiento tambi\u00e9n resulta interesante para la ciencia debido a que permite evaluar c\u00f3mo reacciona la comida ante condiciones tan extremas, se\u00f1al\u00f3 en un\u00a0video en Instagram<\/a>.\u00a0\u00a0Al respecto, Aspast busca continuar con las investigaciones cient\u00edficas vinculadas con otros alimentos. \u00abEstamos llevando a cabo investigaciones cient\u00edficas relacionadas con la estrat\u00f3sfera en el Per\u00fa, demostrando que no es necesario acudir a otros pa\u00edses para lograrlo.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, queremos mostrar que no es imprescindible enviar marcas o productos a empresas extranjeras para obtener im\u00e1genes con el fondo de la curvatura de la Tierra\u00bb, dijo. Se espera que, pr\u00f3ximamente, una muestra de pisco peruano llegue a la estratosfera.<\/p>\n\n\n\n

Revisa m\u00e1s noticias sobre\u00a0ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n<\/a>\u00a0en la Agencia Andina y escucha historias inspiradoras en\u00a0Andina Podcast.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Fuente: andina.pe<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Aeronoticias): En las \u00faltimas semanas se hizo viral el video del influencer gastron\u00f3mico Mauricio Velarde (Lima al Plato) que cumpli\u00f3 uno de sus sue\u00f1os en septiembre pasado: llevar un plato de ceviche peruano a la estratosfera, a 30 mil metros de altura. \u00bfPor qu\u00e9 esta haza\u00f1a es mucho m\u00e1s que una an\u00e9cdota de Instagram y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":91572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[49,64],"tags":[5803,5801],"class_list":{"0":"post-91571","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"category-mundo-mundo","9":"tag-asociacion-peruana-de-astrobiologia","10":"tag-ceviche-peruano"},"yoast_head":"\nEl ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estos alimentos son sometidos a condiciones extremas, similares a Marte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estos alimentos son sometidos a condiciones extremas, similares a Marte.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aeronoticias.com.pe\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-14T16:48:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-14T16:48:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3n\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/\",\"name\":\"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-14T16:48:32+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-14T16:48:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/16212a617c73f78916b13194154243bd\"},\"description\":\"Estos alimentos son sometidos a condiciones extremas, similares a Marte.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg\",\"width\":1800,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\",\"name\":\"Aeronoticias.com.pe\",\"description\":\"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/16212a617c73f78916b13194154243bd\",\"name\":\"Redacci\u00f3n\",\"sameAs\":[\"http:\/\/Redacci\u00f3n\"],\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/celeste\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral","description":"Estos alimentos son sometidos a condiciones extremas, similares a Marte.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral","og_description":"Estos alimentos son sometidos a condiciones extremas, similares a Marte.","og_url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/","og_site_name":"Aeronoticias.com.pe","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/","article_published_time":"2024-10-14T16:48:32+00:00","article_modified_time":"2024-10-14T16:48:57+00:00","og_image":[{"width":1800,"height":1200,"url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redacci\u00f3n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@aeronoticias","twitter_site":"@aeronoticias","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/","name":"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg","datePublished":"2024-10-14T16:48:32+00:00","dateModified":"2024-10-14T16:48:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/16212a617c73f78916b13194154243bd"},"description":"Estos alimentos son sometidos a condiciones extremas, similares a Marte.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#primaryimage","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg","contentUrl":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/estra.jpg","width":1800,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/turismo\/gastronomia\/el-ceviche-peruano-llego-a-la-estratosfera-y-para-la-ciencia-es-mas-que-un-video-viral\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El ceviche peruano lleg\u00f3 a la estratosfera y para la ciencia es m\u00e1s que un video viral"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/","name":"Aeronoticias.com.pe","description":"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/16212a617c73f78916b13194154243bd","name":"Redacci\u00f3n","sameAs":["http:\/\/Redacci\u00f3n"],"url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/celeste\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91571"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91571\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}