{"id":9557,"date":"2010-03-13T15:35:20","date_gmt":"2010-03-13T15:35:20","guid":{"rendered":"http:\/\/desarrollo.mcvicious.com\/aero2020\/2010\/03\/13\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/"},"modified":"2010-03-13T15:35:20","modified_gmt":"2010-03-13T15:35:20","slug":"argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/","title":{"rendered":"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<div align=\"justify\">(Aeronoticias) fuente: Diario El Litoral.- En enero de 2009 el promedio de consumo de carne por persona en Argentina era de 73,1 kilos al a\u00f1o, cifra que baj\u00f3 a 59 kg en enero de 2010. Esto representa una reducci\u00f3n del 19,3 por ciento interanual. Mientras, en el mismo per\u00edodo, la actividad de la industria frigor\u00edfica baj\u00f3 un 16,1 por ciento.<\/p>\n<p>El pronunciado aumento de los precios registrado en enero \u00faltimo gener\u00f3 una fuerte ca\u00edda del consumo total en el mercado interno, y as\u00ed baj\u00f3 m\u00e1s de 14 kilogramos anuales la ingesta de carne por habitante. <\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/10\/03\/120310\/frigorificoargentino.jpg\" border=\"0\" alt=\"carneargentina\" title=\"carneargentina\" \/><\/div>\n<p>Asimismo, los frigor\u00edficos subrayaron que \u00abcontrariamente a lo que afirma el discurso oficial, no se est\u00e1 frente a modificaciones transitorias de los precios, que se vayan a revertir en los pr\u00f3ximos meses\u00bb. <\/p>\n<p>De acuerdo con la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA), el consumo por habitante cay\u00f3 de 73,1 kilogramos anuales en el primer mes de 2009, hasta 59 kilos en enero \u00faltimo, es decir, una baja de 19,3 por ciento interanual. <\/p>\n<p>Asimismo, en enero la actividad de la industria frigor\u00edfica vacuna registr\u00f3 una ca\u00edda de 16,1 por ciento interanual, y el nivel de faena total fue de 1,1 millones de cabezas aproximadamente. Seg\u00fan CICCRA, \u00abla escasez de oferta de hacienda disponible para enviar a faena fue lo que explic\u00f3 la contracci\u00f3n registrada, y todo indica que este proceso se extender\u00e1 al resto del a\u00f1o y al pr\u00f3ximo\u00bb. <\/p>\n<p>Para los frigor\u00edficos, \u00abel intenso proceso de liquidaci\u00f3n de hembras que se observ\u00f3 en los \u00faltimos tres a\u00f1os, producto de la pol\u00edtica antipecuaria nacional, y la fuerte sequ\u00eda que se registr\u00f3 en las principales zonas productoras entre 2008 y 2009, en conjunto hicieron que se enviara una cantidad extraordinariamente elevada de animales a faena y, al mismo tiempo, se redujera la disponibilidad de madres y se deterioraran los \u00edndices de parici\u00f3n y destete\u00bb. <\/p>\n<p>\u00abEntonces, m\u00e1s temprano o m\u00e1s tarde, la fase expansiva del ciclo ganadero se iba a revertir. O bien por un cambio en las pol\u00edticas p\u00fablicas que le devolviera el atractivo a la actividad de cr\u00eda de ganado vacuno, o bien por la insuficiencia de animales para sostener el proceso\u00bb, remarc\u00f3 la C\u00e1mara. <\/p>\n<p>Subray\u00f3 que \u00abnadie se fija en los costos de la fiesta, cuando \u00e9sta reci\u00e9n comienza\u00bb. \u00abA lo largo de 2010 estamos comenzando a experimentar una nueva fase del ciclo ganadero, producto de la falta de animales suficientes para sostener la faena en torno a las 16 millones de cabezas\u00bb, puntualiz\u00f3 CICCRA. <\/p>\n<p>En enero la participaci\u00f3n de las hembras en la faena total tambi\u00e9n envi\u00f3 una se\u00f1al en este sentido, ya que descendi\u00f3 a 46,3 por ciento. La entidad consider\u00f3 que \u00ab\u00e9ste podr\u00eda ser el punto de inflexi\u00f3n en la liquidaci\u00f3n de vientres\u00bb. \u00abSi bien es cierto que todav\u00eda es muy elevada para afirmar que ingresamos en una fase de retenci\u00f3n, lo cierto es que descendi\u00f3 1,7 puntos porcentuales con respecto a enero de 2009\u00bb, indicaron los frigor\u00edficos. <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Aeronoticias) fuente: Diario El Litoral.- En enero de 2009 el promedio de consumo de carne por persona en Argentina era de 73,1 kilos al a\u00f1o, cifra que baj\u00f3 a 59 kg en enero de 2010. Esto representa una reducci\u00f3n del 19,3 por ciento interanual. Mientras, en el mismo per\u00edodo, la actividad de la industria frigor\u00edfica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9557","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-30"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aeronoticias.com.pe\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-03-13T15:35:20+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@aeronoticias\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/\",\"name\":\"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\"},\"datePublished\":\"2010-03-13T15:35:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\"},\"description\":\"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/\",\"name\":\"Aeronoticias.com.pe\",\"description\":\"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0\",\"name\":\"Redacci\u00f3n Aeronoticias\",\"url\":\"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o","description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o","og_description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","og_url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/","og_site_name":"Aeronoticias.com.pe","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Aeronoticias.com.pe\/","article_published_time":"2010-03-13T15:35:20+00:00","author":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@aeronoticias","twitter_site":"@aeronoticias","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/","name":"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website"},"datePublished":"2010-03-13T15:35:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0"},"description":"Portal de noticias del Per\u00fa sobre el transporte a\u00e9reo, aviaci\u00f3n, turismo, hoteleria, actualidad.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/ultimas\/1\/argentinos-comen-14-kilos-de-carne-menos-por-ano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Argentinos comen 14 kilos de carne menos por a\u00f1o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#website","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/","name":"Aeronoticias.com.pe","description":"Noticias de tranporte aereo, turismo, hoteles, gastronomia, actualidad, internacional","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/#\/schema\/person\/fc1e5d578f4b62ba1cf7ac2bba1170a0","name":"Redacci\u00f3n Aeronoticias","url":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/author\/piloto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9557"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9557\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeronoticias.com.pe\/noticiero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}