(Aeronoticias).- No hay duda que la comida peruana conquista los paladares de Sudamérica, esta vez Argentina se rindió ante el sabor de nuestra gastronomía. Según el diario La Razón, la ola de la cocina peruana en Buenos Aires está en pleno auge y una muestra de ello es la carta que ofrecen la mayor parte de los restaurantes nacionales: cebiche, tiraditos, papa a la huancaína, mero a lo macho, entre otros.
“En Palermo, Belgrano y el Centro ya se pusieron de moda los platos peruanos. Sin embargo, la tendencia en Buenos Aires es un reflejo de lo que ocurre en otros países. En Estados Unidos, por ejemplo, los expertos sostienen que la comida peruana ocupará el primer lugar entre los sabores extranjeros, incluso por arriba de la mexicana”, refirió el artículo.
La publicación añade que Buenos Aires cuenta 35 restaurantes peruanos, entre los más destacados se encuentran: “Contigo Perú”, “Francesco”, “Astrid y Gastón”, entre otros.
