(Aeronoticias).- De acuerdo a una encuesta realizada por el IE Business School, el nombre del reconocido chef peruano Gastón Acurio se ha convertido en la marca más reconocida del Perú en el extranjero. La encuesta se realizó entre 316 ejecutivos, todos alumnos de la prestigiosa entidad educativa en países como Chile, Colombia, Argentina y México, durante diciembre del 2010.
El IE Business School reconoce que Gastó Acurio ha sido clave en la internacionalización de la gastronomía peruana en la últimos años, a través de los restaurantes Astrid & Gastón, Tanta, La Mar y Panchita.
