(Aeronoticias) Durante el 2010 en nuestro país las ventas de la industria de Snacks (que comprende productos como papas fritas, snacks extruidos, tortillas, chips de maíz, pretzels, nueces y otros aperitivos dulces y salados) alcanzaron los $147 millones según la empresa analista de mercado Euromonitor.
El estudio, difundido por el diario Estrategia de Chile, también preciso que el consumo per cápita de estos productos fue de 0.5 kilos. Este nivel ubicó a Perú en cuarto lugar después de Colombia con 2,6 kilos per cápita, Chile y Argentina con 1,9 kilos y 0,8 kilos respectivamente.
Respecto a los canales de distribución, a nivel nacional las ventas se realizaron a través de las bodegas o canales tradicionales 49.8%, mientras que en Chile 49.5% de las ventas de snacks se efectuaron en almacenes, kioscos y confiterías.
