(Aeronoticias) El restaurante Vivaldino, que posee locales ubicados en Miraflores y otros como Portafino y La Catedral, abrirá uno en Miami, en la esquina de la calle Coral Gables, en una de las zonas culinarias más importantes de la ciudad.
La apertura del nuevo local, valorizado en $1.5 millones, se realizará el próximo 20 de mayo. La carta estará compuesta en un 80% por platillos criollos como el Lomo Saltado y platillos internacionales.
La propuesta también incluye una barra pisquera que además de servir los clásicos Pisco Sour y chilcanos, apostará por tragos como el Chicha Sour y Tamarindo Sour. Cabe decir que el restaurante convivirá en la zona con una cebichería y una pollería peruana.
