Indicó que a la fecha se encuentran negociando su expansión en otros países de la región, entre ellos, Colombia, Chile y Venezuela. «Hay conversaciones avanzadas, sobre todo en Bogotá (Colombia), aunque esperemos que podamos abrir pronto en las otras plazas de evaluación, como Chile, donde hay una buena aceptación para los restaurantes peruanos», sostuvo.
Señaló que este año también estarán enfocados en consolidar la presencia de su marca en los países en los que hoy operan como México y Panamá. En marzo del 2008 la cadena abrió su primer local en Panamá, mientras que en abril del mismo año, abrieron su segundo local franquiciado en México.
Para el 2010, la cadena proyecta la apertura de cincos nuevos locales franquiciados en el exterior, uno de los cuales estaría ubicado en España. En el caso de Argentina aun esta en evaluación, aunque podría concretarse también para el próximo año.