(Aeronoticias).- Un representante de la compañía de fideos ramen Sun Noodle, una de las más importantes de Estados Unidos (EE.UU.), dio a conocer los ingredientes de uno de los alimentos de procedencia oriental más consumidos en occidente.
Kenshiro Uki reveló, en un video de YouTube que ya tiene más de un millón de vistas, que los fideos están hechos principalmente de harina de trigo, agua, sal y kansui (un tipo líquido que contiene altas concentraciones de potasio). Este último ingrediente es el que le da la textura y la forma característica de estos particulares fideos.
Fuente: RPP
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