(Aeronoticias) Según los últimos informes, Perú se ha convertido en el principal productor de superalimentos a nivel mundial. Gracias a su diversidad climática y geográfica, el país ha logrado cultivar una amplia variedad de alimentos altamente nutritivos, como la quinua, la maca y la kiwicha. Esta noticia destaca el compromiso de Perú con la agricultura sostenible y su contribución al bienestar global a través de la producción de alimentos saludables.
¿Por qué?
Perú lidera la producción mundial de superalimentos debido a varias razones. En primer lugar, el país cuenta con una diversidad climática y geográfica única que le permite cultivar una amplia variedad de alimentos altamente nutritivos. Desde la quinua y la maca hasta la kiwicha y la cañihua, Perú tiene una gran cantidad de cultivos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Además, Perú ha realizado esfuerzos significativos para promover la agricultura sostenible y orgánica. Los agricultores peruanos han adoptado prácticas respetuosas con el medio ambiente, evitando el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, lo que contribuye a la calidad y pureza de los superalimentos producidos.
La demanda global de superalimentos ha aumentado en los últimos años debido a su reconocido valor nutricional y beneficios para la salud. Perú ha sabido aprovechar esta tendencia y ha logrado posicionarse como líder en la producción y exportación de estos alimentos, satisfaciendo la demanda mundial.
En resumen, la combinación de la diversidad climática, el enfoque en la agricultura sostenible y la creciente demanda global ha permitido a Perú liderar la producción mundial de superalimentos.
Fuente: Andina.pe
Por: Sebastián Palacin
