(Aeronoticias): EVA Air es conocida por ofrecer una excelente experiencia gastronómica a bordo, especialmente en sus clases superiores. Los menús son variados, con un enfoque en la cocina taiwanesa, pero también incluyen platos internacionales para adaptarse a los gustos de todos los pasajeros. A continuación, te describo las opciones de comida según la clase de servicio en EVA Air.
1. Clase Económica:
En clase económica, EVA Air ofrece comidas bien equilibradas y de alta calidad, incluso en vuelos más largos. Los pasajeros reciben una comida caliente, que generalmente incluye una selección entre dos platos principales.
- Platos principales:
- Cocina asiática: Opciones como pollo con arroz y salsa de soja, cerdo al estilo taiwanés con fideos o pescado con vegetales.
- Platos internacionales: Alternativas occidentales como pasta con salsa de tomate o carne de res estofada con puré de papas.
- Acompañamientos:
- Ensaladas frescas, pan y mantequilla.
- Postres:
- Tartas, frutas frescas o helado.
- Bebidas:
- Té, café, jugos, refrescos y una selección limitada de vino y cerveza.
2. Clase Premium Economy:
En Premium Economy, los pasajeros disfrutan de un servicio mejorado con menús más completos y mejor presentación. Las comidas suelen incluir opciones más sofisticadas en comparación con la clase económica estándar.
- Platos principales:
- Opciones de cocina asiática y occidental, como pollo con salsa teriyaki, pasta con mariscos, o carne asada con guarniciones.
- Acompañamientos:
- Entrantes más elaborados, como ensaladas con aderezos especiales o aperitivos de mariscos.
- Postres:
- Postres más variados y refinados, como tartaletas de frutas, mousses o helado.
- Bebidas:
- Una selección más amplia de vinos, cerveza, refrescos y jugos.
3. Clase Business (Royal Laurel y Premium Laurel):
En clase Business, EVA Air ofrece una experiencia culinaria de lujo con platos gourmet inspirados en la alta cocina. Los pasajeros pueden disfrutar de un menú a la carta y una experiencia gastronómica personalizada.
- Platos principales:
- Platos asiáticos: Como el pollo con arroz estilo taiwanés, fideos con cerdo en salsa de soja, o mariscos frescos.
- Cocina occidental: Opciones como filete de res, cordero con guarniciones gourmet o pasta fresca con salsa de crema.
- Entrantes:
- Platos como salmón ahumado, foie gras, o ensaladas gourmet.
- Postres:
- Delicias refinadas como tarta de chocolate, helados premium, o pasteles de frutas frescas.
- Bebidas:
- Champán, vinos internacionales seleccionados, cócteles y licores. Además, los pasajeros pueden disfrutar de té taiwanés de alta calidad o café gourmet.
4. Primera Clase:
En Primera Clase, EVA Air ofrece una experiencia culinaria aún más exclusiva, con un servicio de alta gama y platos inspirados en la cocina de lujo.
- Menú personalizado: Los pasajeros pueden seleccionar de un menú a la carta que incluye caviar, langosta, carne Wagyu, y otros platos gourmet preparados con ingredientes de primera calidad.
- Postres:
- Postres exclusivos como soufflés, cremas y selecciones de quesos finos.
- Bebidas:
- Una amplia selección de champán premium, vinos de clase mundial, licores y cócteles personalizados.
5. Opciones dietéticas especiales:
EVA Air ofrece una gama de comidas especiales para pasajeros con restricciones dietéticas, que deben solicitarse con antelación. Estas incluyen:
- Comidas vegetarianas, veganas, y sin gluten.
- Comidas halal, kosher, y diabéticas.
- Comidas para bebés y niños.
6. Snacks y servicio entre comidas:
En vuelos de larga distancia, especialmente en Business y Primera Clase, EVA Air ofrece snacks y bebidas adicionales entre las comidas. Estos incluyen bocadillos ligeros como frutas frescas, nueces, chocolates y galletas.
En resumen, EVA Air ofrece una experiencia gastronómica completa y refinada, con platos que destacan tanto por su calidad como por su variedad, especialmente en las clases superiores. La aerolínea presta atención a los detalles y ofrece opciones que reflejan tanto la cocina taiwanesa como la internacional, adaptándose a los gustos y necesidades de todos sus pasajeros.
Fuente: EVA Air.
