Comida en la Aerolínea Etihad Airways

(Aeronoticias): Etihad Airways es conocida por ofrecer un servicio gastronómico de alta calidad, adaptado a diferentes clases y preferencias de los pasajeros. La aerolínea cuenta con menús elaborados por chefs internacionales, que reflejan una mezcla de sabores de Oriente Medio e influencias internacionales. A continuación, te detallo lo que puedes esperar en cuanto a la comida a bordo de Etihad Airways, según la clase de servicio.

1. Clase Económica (Economy Class):

Etihad se esfuerza en ofrecer una experiencia gastronómica sólida en clase económica, con opciones variadas y bien presentadas. En vuelos de larga distancia, los pasajeros disfrutan de una comida caliente completa.

• Platos principales:
  • Los pasajeros pueden elegir entre platos de cocina internacional y opciones de la gastronomía árabe. Algunos ejemplos son:
    • Pollo con salsa de tomate o curry de verduras.
    • Platos de arroz con pollo o cordero al estilo del Golfo.
  • Opciones vegetarianas también están disponibles.
• Acompañamientos:
  • Incluyen ensaladas frescas, pan y mantequilla.
• Postres:
  • Postres dulces como tartas, mousse de chocolate o frutas frescas.
• Bebidas:
  • Los pasajeros tienen acceso a una selección gratuita de refrescos, jugos, té, café y, en algunos vuelos, vino y cerveza.

2. Clase Business (Business Class):

La experiencia gastronómica en la clase Business de Etihad Airways es excepcional, con menús personalizados y servicio estilo restaurante. Los pasajeros pueden elegir entre una amplia gama de platos a la carta.

• Platos principales:
  • Las opciones incluyen carne de res o pollo a la parrilla con guarniciones gourmet, así como pasta fresca o platos inspirados en la cocina árabe como el cordero asado con especias del Medio Oriente.
• Entrantes:
  • Se ofrecen platos como mezze árabe (una selección de aperitivos como hummus, tabbouleh y baba ganoush), sopas o ensaladas gourmet.
• Postres:
  • Los pasajeros disfrutan de una selección de postres elaborados, como tartas de frutas, pannacotta, o chocolates artesanales.
• Bebidas:
  • La selección incluye una variedad de vinos de alta calidad, champán, cócteles y licores. También hay té y café premium disponibles.

3. Primera Clase (First Class):

En primera clase, Etihad ofrece una experiencia culinaria de lujo, comparable a la de un restaurante de alta gama. Los menús son a la carta y pueden personalizarse según las preferencias del pasajero.

• Menú a la carta:
  • Los pasajeros pueden elegir entre una variedad de platos gourmet, como filete de res Wagyu, langosta, cordero al estilo árabe o pato laqueado.
  • El servicio se adapta a los horarios de los pasajeros, lo que les permite cenar cuando lo deseen.
• Entrantes y aperitivos:
  • Incluyen opciones como caviar, ensaladas de mariscos, o sopas cremosas.
• Postres:
  • Postres refinados como soufflés, tartaletas de frutas, o selección de quesos finos.
• Bebidas:
  • Los pasajeros de primera clase tienen acceso a champán premium, vinos seleccionados de viñedos reconocidos, y una amplia selección de licores y cócteles personalizados.

4. The Residence (Clase Ultra Premium)**:

The Residence es una experiencia exclusiva disponible en algunos vuelos de larga distancia, que incluye un chef personal que prepara comidas a pedido del pasajero. Los menús son completamente personalizados, desde la selección de ingredientes hasta el estilo de cocina.

• Menú a medida:
  • Los pasajeros pueden disfrutar de una experiencia completamente adaptada, con platos como caviar, langosta, carne de res gourmet, o cualquier otra preferencia culinaria.
• Postres y bebidas:
  • Una selección de postres exclusivos y champán de las mejores marcas. Además, se ofrece una amplia gama de vinos y licores, según las preferencias del pasajero.

5. Opciones dietéticas especiales:

Etihad Airways ofrece una amplia gama de comidas especiales para pasajeros con restricciones dietéticas. Estas opciones incluyen:

• Comida vegetariana.
• Sin gluten.
• Comidas halal.
• Comidas kosher.
• Dietas especiales para diabéticos o bajos en sodio.
• Comidas para bebés y niños.

6. Snacks y servicio entre comidas:

En vuelos largos, especialmente en clase Business y Primera Clase, se ofrece un servicio de snacks y bebidas entre comidas. Estos incluyen bocadillos como frutas frescas, nueces, galletas gourmet, y opciones ligeras como wraps o sándwiches.

En resumen, Etihad Airways ofrece una experiencia gastronómica destacada, con menús adaptados a los diferentes niveles de servicio y una fuerte influencia tanto de la cocina internacional como de la árabe. Las clases Business y First destacan por su servicio a la carta y menús gourmet, mientras que los pasajeros de clase económica disfrutan de una comida bien balanceada y variada.4o

Fuente: Etihad Airways.