(Aeronoticias): KION Peruvian Chinese es un restaurante destacado en Lima que ofrece una experiencia única de cocina chifa, fusionando sabores tradicionales chinos con ingredientes peruanos locales. Ubicado en los distritos de Miraflores, específicamente en las avenidas Vasco Núñez de Balboa 737 y Mariscal La Mar 901, KION ha ganado reconocimiento por su propuesta gastronómica innovadora y su ambiente acogedor.
Historia y Filosofía
Fundado en Cusco en 2016, KION se trasladó a Lima a finales de 2020, buscando compartir su visión de la cocina chifa con un público más amplio. En 2023, fue nominado a los premios SUMMUN PERÚ y se posicionó entre los seis mejores chifas del país. A finales de 2024, abrió su segundo local en Miraflores, consolidando su presencia en la capital.
Propuesta Gastronómica
La carta de KION ofrece una variedad de platos que combinan técnicas cantonesas con productos peruanos autóctonos. Destacan opciones como el chaufa vegetariano sin gluten, el chaufa de langostino sin gluten, el pollo con hongos sin gluten y el taypa especial a la plancha sin gluten, adaptando sabores tradicionales a las necesidades dietéticas actuales.
Ambientes y Servicios
KION cuenta con dos locales en Miraflores, ambos diseñados para ofrecer una experiencia gastronómica cómoda y moderna. Además de su servicio en el restaurante, ofrecen opciones de delivery y take-out, facilitando el acceso a su cocina desde la comodidad del hogar.
Contacto y Reservas
Para más información o para realizar reservas, puedes visitar su sitio web oficial: Kion. También están presentes en redes sociales como Instagram y Facebook, donde comparten actualizaciones y promociones.
Si estás en Lima y deseas disfrutar de una propuesta fresca y creativa de cocina chifa, KION Peruvian Chinese es una opción que combina tradición y modernidad en cada plato.
Fuente: Sebastian Palacin.
: KION Peruvian Chinese es un restaurante destacado en Lima que ofrece una experiencia única de cocina chifa, fusionando sabores tradicionales chinos con ingredientes peruanos locales. Ubicado en los distritos de Miraflores, específicamente en las avenidas Vasco Núñez de Balboa 737 y Mariscal La Mar 901, KION ha ganado reconocimiento por su propuesta gastronómica innovadora y su ambiente acogedor.){kind=link}