(Aeronoticias): Situado en el corazón de Berlín, justo frente a la Puerta de Brandeburgo, el Hotel Adlon Kempinski es una de las direcciones más célebres de Alemania y de Europa. Inaugurado en 1907, destruido casi por completo durante la Segunda Guerra Mundial y reconstruido en 1997, el Adlon representa la resiliencia alemana y el lujo atemporal que acompaña a la capital desde su época imperial hasta la actualidad.
Slogan: “La historia de Berlín, servida en bandeja de plata”.
Misión: Combinar la herencia histórica berlinesa con hospitalidad cinco estrellas de clase internacional.
Visión: Ser el hotel insignia de Alemania donde se encuentren líderes, artistas y viajeros exigentes.
Estilo de cocina y gastronomía
El hotel ofrece varias propuestas de primer nivel, destacando el restaurante Lorenz Adlon Esszimmer, galardonado con 2 estrellas Michelin, especializado en cocina europea contemporánea con toques innovadores.
- Menú degustación desde €195 por persona.
- El restaurante Quarré ofrece platos alemanes clásicos con precios más accesibles (entre €35 y €60).
Premios y reconocimientos
- Forbes Travel Guide: 5 estrellas.
- Reconocido entre los World’s Leading Hotels.
- Premios a la excelencia en hospitalidad por Tripadvisor Travelers’ Choice.
Platos destacados
- Terrina de foie gras con brioche tostado.
- Filete Wagyu con remolacha y trufa negra.
- Especialidades berlinesas reinterpretadas, como el Eisbein (codillo de cerdo).
Staff y chef
El restaurante Lorenz Adlon está bajo la dirección del Chef Hendrik Otto, formado en la alta cocina europea, ganador de múltiples estrellas Michelin. El personal del hotel está entrenado en protocolos de hospitalidad de lujo, con servicio personalizado en varios idiomas.
Infraestructura y ambiente
El Adlon cuenta con 385 habitaciones y suites decoradas en estilo clásico contemporáneo, con mármoles, maderas nobles y obras de arte. El lobby, famoso por su cúpula de cristal, ha sido escenario de recepciones diplomáticas y visitas de figuras como Michael Jackson, Barack Obama y la realeza europea.
Filosofía y accesibilidad
El Adlon defiende una filosofía de excelencia, tradición y modernidad armónica. Todo el edificio cuenta con accesibilidad para personas con movilidad reducida. El código de vestimenta en cenas en Lorenz Adlon es elegante-formal.
Comentarios de visitantes
Los huéspedes resaltan la ubicación única frente a la Puerta de Brandeburgo, la historia que respira cada rincón y la experiencia gastronómica de alta gama. Algunos comentarios mencionan que los precios (habitaciones desde €450 la noche) son elevados, pero proporcionales al nivel de servicio y prestigio.
Razón para visitar: El Hotel Adlon Kempinski es la oportunidad de alojarse en el hotel más emblemático de Berlín, donde la historia, la política y la cultura se han escrito en sus salones.
Fuente: Sebastián Palacín
: Situado en el corazón de Berlín, justo frente a la Puerta de Brandeburgo, el Hotel Adlon Kempinski es una de las direcciones más célebres de Alemania y de Europa. Inaugurado en 1907, destruido casi por completo durante la Segunda Guerra Mundial y reconstruido en 1997, el Adlon representa la resiliencia alemana y el lujo atemporal que acompaña a la capital desde su época imperial hasta la actualidad.){kind=link}