(Aeronoticias): Situado en la prestigiosa Via Veneto, corazón de la Roma elegante, el Westin Excelsior Rome es un ícono del glamour italiano y escenario histórico de la célebre Dolce Vita. Inaugurado en 1906, ha recibido a aristócratas, estrellas de cine, políticos y jefes de Estado, consolidándose como uno de los hoteles más lujosos y representativos de la capital italiana.
Slogan: “Roma eterna, lujo eterno”.
Misión: Brindar hospitalidad majestuosa que refleje la grandeza de Roma.
Visión: Mantenerse como el hotel insignia de la Via Veneto, donde se fusiona historia, estilo y modernidad.
Estilo de cocina y gastronomía
El restaurante Doney se especializa en cocina italiana contemporánea con raíces romanas. Ofrece pastas artesanales, carnes selectas y postres clásicos de la repostería italiana.
- Cena de tres tiempos desde €90 por persona.
- Carta con especialidades locales como la pasta cacio e pepe y el saltimbocca alla romana.
Premios y reconocimientos
- Reconocido en varias ocasiones en los World Travel Awards como hotel de referencia en Italia.
- Incluido en listas de Forbes Travel Guide por su legado histórico y suites de lujo.
Platos destacados
- Bucatini all’amatriciana.
- Cordero al estilo romano con hierbas mediterráneas.
- Postres como la crostata de ricotta y cereza negra.
Staff y chef
La propuesta gastronómica está dirigida por Chef James Foglieni, formado en la Scuola Alberghiera di Roma, con experiencia en cocina romana y mediterránea moderna. El servicio del hotel destaca por su atención discreta y refinada, propia de la hospitalidad italiana clásica.
Infraestructura y ambiente
El Excelsior cuenta con 281 habitaciones y suites, decoradas con mármoles, terciopelos y detalles neobarrocos. Su joya es la Villa La Cupola Suite, una de las suites más grandes y caras de Europa, con frescos, spa privado y vistas de 360° sobre la ciudad eterna.
Filosofía y accesibilidad
El hotel combina la grandeza histórica con el confort contemporáneo, ofreciendo accesibilidad en ascensores, suites adaptadas y servicios modernos. El código de vestimenta recomendado en eventos y cenas es formal elegante, especialmente en su restaurante principal.
Comentarios de visitantes
Los huéspedes destacan la atmósfera cinematográfica del hotel, su ubicación en la Via Veneto y la majestuosidad de sus salones. Algunos viajeros señalan que los precios (habitaciones desde €500 la noche, suites de lujo por encima de los €10,000) lo hacen un destino exclusivo, pero con una experiencia incomparable.
Razón para visitar: El Excelsior no es solo un hotel, es un viaje a la Roma de la Dolce Vita, con glamour, lujo y una ubicación estratégica para disfrutar de la ciudad eterna.
Fuente: Sebastián Palacín
: Situado en la prestigiosa Via Veneto, corazón de la Roma elegante, el Westin Excelsior Rome es un ícono del glamour italiano y escenario histórico de la célebre Dolce Vita. Inaugurado en 1906, ha recibido a aristócratas, estrellas de cine, políticos y jefes de Estado, consolidándose como uno de los hoteles más lujosos y representativos de la capital italiana.){kind=link}