(Aeronoticias): Situado en la cima de la famosa Escalinata de la Plaza de España, el Hassler Roma es considerado uno de los símbolos de la hospitalidad italiana desde 1893. Con su arquitectura clásica, su historia ligada a la nobleza europea y una de las vistas más célebres de la ciudad eterna, este hotel es un referente de exclusividad en Roma.
- Slogan: “El corazón de Roma, el alma del lujo”.
- Visión: Mantenerse como el hotel más prestigioso de Roma, preservando su herencia familiar.
- Misión: Ofrecer experiencias de hospitalidad que unan tradición romana, gastronomía de élite y hospitalidad personalizada.
🛎️ Estilo y Filosofía
El Hassler Roma mezcla la clásica opulencia italiana con un estilo cosmopolita. Sus habitaciones están decoradas con mármol de Carrara, tejidos de seda y mobiliario antiguo. Su filosofía: “Lujo con historia, servicio con alma”.
🍽️ Gastronomía
- Imàgo (1 estrella Michelin): dirigido por el chef Andrea Antonini, formado en la Accademia Gualtiero Marchesi, ofrece cocina contemporánea con raíces italianas.
- Platos destacados: ravioli rellenos de carbonara reinterpretada, cordero lechal con hierbas romanas y postres inspirados en los clásicos gelati.
- Precios: menú degustación desde 250 €, platos individuales entre 70–130 €.
- Polemicas: en 2022 algunos críticos señalaron que la experiencia estaba más enfocada en la vista que en la gastronomía, aunque Antonini revirtió esa percepción con nuevas creaciones en 2023.
🏆 Reconocimientos
- Miembro de Leading Hotels of the World.
- Galardonado como “Mejor hotel de lujo de Italia” por Travel + Leisure.
- Reconocido por Forbes Travel Guide con 5 estrellas.
🏛️ Infraestructura y Ambiente
- Habitaciones: 87, incluyendo 21 suites personalizadas.
- Spa exclusivo con tratamientos basados en aceites romanos antiguos.
- Rooftop bar con vista panorámica de 360° sobre Roma.
- Accesibilidad completa para personas con movilidad reducida.
- Código de vestimenta: formal en cenas, elegante casual en otras áreas.
👥 Visitantes ilustres
El Hassler ha recibido a Audrey Hepburn y Gregory Peck (durante la filmación de Vacaciones en Roma), a la princesa Diana, John F. Kennedy, George Clooney y hasta a Rolling Stones.
💬 Opiniones de huéspedes
- Positivas: “El mejor rooftop de Roma, servicio insuperable”.
- Negativas: “Precios muy altos en bar y restaurante, incluso para el estándar de lujo”.
🌍 Razones para visitarlo
- Una de las mejores vistas panorámicas de Roma.
- Alta cocina italiana moderna con estrella Michelin.
- Historia y glamour ligados al cine y la nobleza.
- Ubicación insuperable en el corazón de la ciudad eterna.
Fuente: Sebastián Palacín