(Aeronoticias): en pleno corazón de París, a metros de los Campos Elíseos, se alza el Four Seasons Hotel George V, un ícono de la hospitalidad mundial inaugurado en 1928 y hoy parte de la prestigiosa cadena Four Seasons. Considerado un referente absoluto del lujo parisino, combina arquitectura art déco, gastronomía de clase mundial y un servicio reconocido internacionalmente.
Estilo y filosofía
El George V mantiene un estilo clásico parisino con influencias art déco, decorado con obras de arte, tapices antiguos y espectaculares arreglos florales que se renuevan diariamente. Su filosofía se centra en la excelencia, el detalle y la personalización del servicio, con la premisa de que cada huésped viva una experiencia parisina auténtica y sofisticada.
Infraestructura y ambiente
El hotel cuenta con 244 habitaciones y suites, muchas con balcones privados y vistas a la Torre Eiffel. Entre sus facilidades destacan un spa de 720 m² con piscina cubierta, gimnasio de última generación y salones privados para eventos exclusivos. Los interiores evocan la grandeza clásica francesa con la comodidad del lujo contemporáneo.
Gastronomía y premios
El Four Seasons Hotel George V es célebre por su oferta gastronómica única en Europa, con tres restaurantes premiados por la Guía Michelin:
- Le Cinq (3 estrellas Michelin), dirigido por el chef Christian Le Squer, especialista en reinterpretar la cocina francesa con técnicas modernas.
- Le George (1 estrella Michelin), con inspiración mediterránea y ambiente más relajado.
- L’Orangerie (1 estrella Michelin), donde se apuesta por la cocina francesa ligera y estacional.
Este trío de restaurantes convierte al George V en uno de los pocos hoteles en el mundo con cinco estrellas Michelin bajo un mismo techo.
Staff y formación profesional
El chef Christian Le Squer, formado en la escuela Ferrandi de París, es uno de los grandes embajadores de la alta cocina francesa. El equipo del hotel incluye sommeliers premiados, maîtres de renombre y un staff multilingüe con formación en las más prestigiosas escuelas de hospitalidad de Suiza y Francia.
Experiencias exclusivas
Los huéspedes disfrutan de experiencias privadas como recorridos de compras guiados por expertos en moda, catas de vinos en bodegas históricas y excursiones personalizadas por París. El hotel también organiza experiencias culturales exclusivas como visitas privadas a museos fuera de horario.
Precios y accesibilidad
Las tarifas suelen comenzar alrededor de los 1,800 a 2,000 euros por noche para habitaciones estándar y superan los 20,000 euros en suites presidenciales con terraza y vista directa a la Torre Eiffel. No es un hotel accesible en términos de precio, pero está diseñado para quienes buscan exclusividad absoluta en la capital francesa.
Comentarios de huéspedes
Los visitantes destacan la calidad del servicio, considerado entre los mejores del mundo, y la excelencia gastronómica. La atención al detalle, desde el aroma floral en los pasillos hasta la personalización de cada petición, figura como un diferencial que justifica el alto costo.
Misión y visión
- Misión: ofrecer a los huéspedes una experiencia parisina inigualable donde el lujo, la gastronomía y el arte de vivir francés se encuentren en armonía.
- Visión: consolidarse como el hotel de referencia en Europa para viajeros que buscan la perfección en cada aspecto de su estancia.
Fuente: Sebastián Palacín.