(Aeronoticias): Fundado en 1936 durante el Raj Británico, el The Imperial New Delhi es mucho más que un hotel: es un museo viviente de la historia de la India moderna. Situado en Janpath, a pocos pasos de Connaught Place, este cinco estrellas combina el esplendor colonial con la espiritualidad india, ofreciendo una experiencia que conecta con el pasado y el presente.

• Slogan: “The Grand Dame of Delhi.”
• Misión: Preservar la herencia colonial y la identidad cultural india en un entorno de hospitalidad de clase mundial.
• Visión: Ser reconocido como el puente entre la tradición y la modernidad en la hotelería de lujo en India y Asia.

El hotel alberga más de 230 habitaciones y suites decoradas con mármol italiano, maderas nobles y una colección de más de 5,000 piezas de arte colonial, lo que lo convierte en un auténtico museo-hotel. Entre sus espacios gastronómicos destacan:

• The Spice Route, con una carta que recorre la cocina de Kerala hasta Tailandia, considerado uno de los restaurantes más bellos del mundo por Condé Nast Traveler.
• Daniell’s Tavern, especializado en recetas tradicionales indias reinterpretadas.
• 1911 Restaurant & Bar, homenaje a la coronación de Jorge V en Delhi.
• Premios: Incluido en la lista de Top Hotels in Asia de Travel + Leisure y distinguido con el World Luxury Hotel Award.
• Precios: desde USD 350 hasta USD 4,000 por noche en la Royal Imperial Suite.
• Código de vestimenta: elegante casual en restaurantes, con cenas de etiqueta en eventos privados.
• Accesibilidad: tras una reciente renovación, el hotel ofrece accesibilidad completa, sustentabilidad energética y spa ayurvédico de última generación.
• Filosofía: fusionar el esplendor colonial con la espiritualidad india, creando un ambiente de lujo contemplativo.
• Comentarios de huéspedes: resaltan el ambiente majestuoso, el servicio impecable y la sensación de habitar la historia viva de Delhi.

Fuente: Sebastián Palacín